结论：偷了别人电动车价值3000元并罚款后，是否会有案底，这主要取决于是否受到了刑事处罚。如果仅受到行政处罚（如罚款），则不会有案底；但如果构成犯罪并受到刑事处罚，则会有案底。

详细分析：

1. 行政处罚与刑事处罚的区别：

   • 行政处罚：通常针对的是违法行为，如违反治安管理、交通管理等，处罚形式包括罚款、拘留等。行政处罚不会留下案底，但会在公安机关的行政处罚记录中有所体现。
   • 刑事处罚：针对的是犯罪行为，即违反刑法的行为。刑事处罚包括有期徒刑、拘役、罚金等，且会留下案底，即犯罪记录，这将对个人的未来产生较大影响，如影响就业、升学等。

2. 盗窃电动车3000元的法律性质：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，构成盗窃罪。而“数额较大”的标准，根据地区经济发展水平等因素有所不同，但一般来说，3000元可能达到或超过某些地区的“数额较大”标准，从而构成犯罪。
   • 然而，即使盗窃金额达到“数额较大”的标准，也不一定就会受到刑事处罚。如果犯罪情节轻微，如初犯、偶犯、认罪态度好等，可能有机会获得从轻或减轻处罚，甚至可能不被起诉或判处缓刑，但这仍然属于刑事处罚的范畴，会留下案底。

3. 罚款与案底的关系：

   • 罚款本身是一种行政处罚或刑事处罚中的附加刑，它本身并不直接决定是否会有案底。关键在于是否受到了刑事处罚。
   • 如果仅因盗窃电动车被罚款，且没有受到其他刑事处罚，那么通常不会有案底。但如果因盗窃电动车被判处有期徒刑、拘役等刑事处罚，那么就会有案底。

4. 实际案例与法律建议：

   • 在实际案例中，盗窃电动车3000元是否构成犯罪并受到刑事处罚，取决于多种因素，如地区经济发展水平、犯罪情节、犯罪嫌疑人的认罪态度等。
   • 法律建议：如果你或他人因盗窃电动车被罚款或面临刑事指控，建议尽快咨询专业律师，了解具体的法律情况和可能的法律后果。律师可以根据案件的具体情况，提供针对性的法律建议和辩护策略。

后续行动建议：

• 如果你或他人因盗窃电动车被罚款，且担心是否有案底，可以首先确认是否受到了刑事处罚。如果没有受到刑事处罚，则通常不会有案底。
• 如果你或他人面临刑事指控，建议尽快咨询我，我将根据案件的具体情况，提供专业的法律建议和辩护服务。