结论：是否构成违约，关键在于双方签订的委托合同中是否明确约定了购买股票的数量或范围。若合同中有明确约定，受托人未按约定购买则构成违约；若合同未明确约定，则需结合具体情况判断受托人行为是否超出合理范围。
详细分析：
合同有明确约定：
- 如果双方在委托合同中明确规定了受托人只能购买一两只短线股票，那么受托人购买了很多支股票的行为就明显违反了合同约定，构成违约。
- 在这种情况下，委托人有权要求受托人承担违约责任，包括但不限于赔偿因违约行为造成的损失、恢复原状（如卖出多买的股票）等。
合同未明确约定：
- 如果委托合同中没有明确约定购买股票的具体数量或范围，那么就需要结合交易习惯、行业惯例以及双方交易的目的和意图等因素来判断受托人的行为是否超出合理范围。
- 例如，如果双方交易的目的就是进行短线投资，且受托人购买的多支股票也符合短线投资的特点，那么可能不构成违约。但如果受托人购买的多支股票与短线投资的目的不符，或者超出了委托人通常能够接受的范围，那么可能构成违约。
- 在这种情况下，委托人可能需要提供证据证明受托人的行为超出了合理范围，并因此造成了损失，才能要求受托人承担违约责任。
法律建议：
对于委托人：
- 在签订委托合同时，应尽可能明确约定购买股票的数量、范围、投资策略等关键条款，以避免后续产生纠纷。
- 如果发现受托人未按约定操作，应及时与受托人沟通并保留相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。
对于受托人：
- 应严格遵守委托合同的约定，按照委托人的指示进行操作。
- 如果认为委托人的指示不合理或存在风险，应及时与委托人沟通并寻求解决方案，避免擅自改变操作策略导致违约。
可能后果：
- 如果受托人构成违约，可能需要承担赔偿损失、恢复原状等民事责任。
- 在极端情况下，如果受托人的行为涉嫌欺诈或其他违法行为，还可能面临刑事责任。
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