不按规定登记租户信息，房东确实可能会面临一定的处罚。这一要求主要是基于加强租赁房屋的治安管理，保护租赁双方的合法权益，以及做好安全防范的考虑。

首先，根据《租赁房屋治安管理规定》的相关条款，房屋出租人有责任对承租人的基本情况进行登记，并向公安派出所备案。这些基本情况通常包括承租人的姓名、性别、年龄、常住户口所在地、职业或者主要经济来源、服务处所等。这是房东必须履行的治安责任之一。

其次，如果房东未按规定登记承租人信息，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十七条的规定，房屋出租人将房屋出租给无身份证件的人居住的，或者不按规定登记承租人姓名、身份证件种类和号码的，处二百元以上五百元以下罚款。在情节严重的情况下，还可能面临拘留的处罚。

以实际案例来说，有房东因未登记承租人信息被公安机关依法处罚，并被责令限期整改。这显示了公安机关对于此类违法行为的严肃态度。同时，也提醒广大房东，在租客入住后，应及时完成登记备案工作，并在租客信息变更时及时更新。

为了帮助房东更好地履行这一责任，一些地区还提供了便捷的登记方式，如通过特定的APP或小程序完成承租人信息的登记。这大大简化了登记流程，提高了效率。

总的来说，不按规定登记租户信息是违法的，房东可能会面临罚款甚至拘留的处罚。因此，我建议房东在出租房屋时，务必了解并遵守相关法律法规，及时、准确地登记承租人信息，以共同维护良好的社区治安环境。