营业期间动火需要满足的规定主要涉及消防安全、作业审批以及人员资质等方面，以下为你详细阐述：

1. 消防安全规定：

   • 动火作业前的检查：在营业期间进行动火作业前，必须对作业现场进行全面的消防安全检查，确保作业区域无易燃易爆物品，且周边环境符合动火作业的安全要求。
   • 配备消防设施：作业现场应配备足够的消防器材，如灭火器、消防沙等，并确保这些器材处于良好状态，以便在紧急情况下能够及时使用。
   • 设置警戒区域：动火作业时，应在作业区域周围设置明显的警戒标志，防止无关人员进入，减少火灾风险。

2. 作业审批流程：

   • 提交动火申请：在进行动火作业前，必须向相关部门（如消防部门或安全管理部门）提交动火申请，明确作业时间、地点、内容以及安全措施等。
   • 获得动火许可：经相关部门审核通过后，获得动火许可证方可进行动火作业。未经许可，严禁擅自进行动火作业。
   • 作业过程中的监督：动火作业过程中，应有专人负责监督，确保作业按照审批的方案进行，及时发现并纠正违规行为。

3. 人员资质要求：

   • 持证上岗：进行动火作业的人员必须持有有效的动火作业证书，具备相应的操作技能和安全意识。
   • 安全培训：动火作业人员应定期接受消防安全培训，了解动火作业的安全规范、应急处理措施等，提高安全防范能力。

4. 应急处理措施：

   • 制定应急预案：在进行动火作业前，应制定详细的应急预案，明确应急处理流程、责任人以及联系方式等，以便在紧急情况下能够迅速响应。
   • 应急演练：定期组织应急演练，提高作业人员的应急处理能力和协同配合能力，确保在火灾等紧急情况下能够迅速有效地进行处置。

若营业期间动火作业不满足上述规定，可能会面临以下法律后果：

• 行政处罚：根据相关法律法规，未经许可擅自进行动火作业或违反动火作业安全规定的，可能会受到消防部门的行政处罚，如罚款、责令停业整顿等。
• 民事责任：若因动火作业引发火灾等事故，造成他人财产损失或人身伤害的，作业单位或个人可能需要承担相应的民事赔偿责任。
• 刑事责任：在极端情况下，若因动火作业导致严重后果，如重大火灾事故等，相关责任人可能会构成犯罪，依法追究刑事责任。

因此，在营业期间进行动火作业时，务必严格遵守相关规定，确保作业安全。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。