结论：原房主不知情且未签署买卖合同或赠予合同的情况下，其亲哥哥擅自将房屋过户到自己名下是不可以的，这种行为涉嫌违法，原房主可以通过法律途径维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 法律原则与规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，房屋的买卖或赠予必须基于双方的真实意思表示，且应当签订书面合同。未经原房主同意，任何人都无权擅自处分其房产。
   • 房屋过户是一个严肃的法律行为，必须遵循法定程序，包括但不限于签订买卖合同或赠予合同、办理产权过户手续等。未经原房主同意或授权，擅自办理过户手续是违法的。

2. 擅自过户的法律后果：

   • 如果原房主的亲哥哥擅自将房屋过户到自己名下，这种行为可能构成无权处分。原房主有权要求撤销该过户行为，并恢复房屋的原状。
   • 此外，如果这种行为给原房主造成了经济损失，原房主还可以要求赔偿相应的损失。这包括但不限于房屋的市场价值损失、因过户产生的额外费用等。

3. 原房主的维权途径：

   • 原房主可以首先与亲哥哥进行协商，要求其撤销过户行为并恢复房屋原状。如果协商无果，原房主可以向人民法院提起诉讼，要求确认过户行为无效并恢复房屋原状。
   • 在诉讼过程中，原房主需要提供充分的证据证明自己对房屋的所有权以及亲哥哥擅自过户的事实。这可能包括房屋产权证、购房合同、身份证明等文件。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果原房主的亲哥哥在过户过程中存在欺诈、胁迫等违法行为，原房主还可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。
   • 另外，如果房屋过户涉及到了其他共有人或利害关系人，原房主在维权时还需要考虑他们的权益和意见。

建议与提醒：

• 作为原房主，如果发现自己的房屋被擅自过户，应尽快采取行动维护自己的合法权益。不要因为亲情或面子而姑息这种违法行为。
• 在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师的意见，以便更好地了解自己的法律权益和维权途径。
• 同时，也要提醒大家在日常生活中要增强法律意识，保护好自己的财产权益，避免类似纠纷的发生。

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