销售5万元含硫食品的处罚需根据具体违法情节、危害后果及法律规定综合判定，可能涉及行政处罚、刑事处罚及民事赔偿，具体如下：

1. 行政处罚（主要依据《食品安全法》）

若含硫食品属于超范围使用食品添加剂（如二氧化硫超标），但未造成严重危害后果，通常由市场监管部门依据《食品安全法》第124条处罚：

• 处罚标准：
  
  • 违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，处5万-10万元罚款；
    
  • 货值金额1万元以上的，处货值金额10倍-20倍罚款（5万元货值可能面临50万-100万元罚款）。
    
• 其他措施：
  
  • 没收违法所得、违法生产经营的食品及工具设备；
    
  • 情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

2. 刑事处罚（若构成犯罪）

若含硫食品导致严重食物中毒或其他严重食源性疾病，可能触犯《刑法》第143条【生产、销售不符合安全标准的食品罪】：

• 立案标准：
  
  • 含硫量严重超出标准限值；
    
  • 造成轻伤以上伤害，或多人出现严重食物中毒症状。
    
• 量刑幅度：
  
  • 基本刑：3年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；
    
  • 后果特别严重：3年-7年有期徒刑，并处罚金；
    
  • 致人死亡或情节特别恶劣：7年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

3. 民事赔偿（消费者维权）

消费者可依据《消费者权益保护法》第55条要求“退一赔十”，最低赔偿1000元：

• 赔偿范围：
  
  • 退货款；
    
  • 支付价款10倍的赔偿金（不足1000元按1000元计）；
    
  • 若造成人身损害，可主张医疗费、误工费等实际损失。

4. 关键情节影响处罚力度

• 主观故意：明知含硫仍销售，处罚更重；
  
• 危害后果：是否引发群体性健康事件；
  
• 配合调查：主动召回、赔偿可减轻处罚；
  
• 前科记录：曾因食品安全问题被处罚的，从重处罚。

建议：若涉及具体案件，需结合食品检测报告、销售记录、危害后果等证据综合判定。如有进一步疑问，可直接向我咨询细节。