针对您提出的“老公哥哥未经我同意在我房顶安装了光伏该怎么处理”的问题，这确实是一个涉及相邻权和财产权益的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、理解问题本质
首先，我们需要明确的是，房顶作为您房产的一部分，其使用权和处置权应归您所有。未经您同意，他人（包括您的亲属）在您的房顶上安装光伏设备，这侵犯了您的财产权益。同时，如果光伏设备的安装确实影响了您的采光、通风等相邻权，那么您还有权要求对方承担相应的法律责任。
二、采取的处理步骤
与对方沟通：
- 建议您首先与老公的哥哥进行友好沟通，明确表达您的担忧和不满，以及他未经您同意安装光伏设备的事实。
- 尝试了解他安装光伏设备的初衷和目的，看是否有可能通过协商找到双方都能接受的解决方案。
收集证据：
- 如果沟通无果，您需要开始收集证据，包括光伏设备的安装位置、尺寸、对您的采光和通风造成的影响等。
- 可以拍摄照片或视频作为证据，必要时还可以请专业机构进行鉴定，以证明光伏设备确实对您的生活造成了影响。
寻求社区或村委会的帮助：
- 您可以向所在社区或村委会反映情况，请求他们协助调解。社区或村委会作为基层组织，通常具有调解邻里纠纷的经验和能力。
- 他们可以组织双方进行面对面沟通，了解双方的需求和诉求，尝试找到双方都能接受的解决方案。
考虑法律途径：
- 如果上述方法均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 您可以向当地法院提起诉讼，要求对方停止侵害、恢复原状，并赔偿因侵权行为给您造成的损失。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的主张，包括光伏设备的安装情况、对您生活造成的影响等。
三、法律依据
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。
- 如果一方在行使自己的权利时，侵犯了另一方的相邻权，那么受侵害方有权要求对方停止侵害、恢复原状，并赔偿损失。
四、建议与注意事项
- 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，避免情绪化的行为或言论。
- 尽量通过协商和调解的方式解决问题，以维护家庭和谐和邻里关系。
- 如果确实需要通过法律途径解决问题，建议您咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保护。
综上所述，针对您老公哥哥未经您同意在您房顶安装光伏设备的问题，您可以通过沟通、收集证据、寻求社区或村委会的帮助以及考虑法律途径等方式来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。