您好，如果交警已经处理事故并定责，但对方不认可这个结果，您可以按照以下步骤来处理：

首先，您需要明确的是，对方对事故认定结果不服，是有权利在领取道路交通事故认定书后的3个工作日内，向事发地辖区交警大队或相关的事故处理大队提交纸质复核材料申请复核的。这是对方维护自己权益的一种合法途径。

复核材料通常包括：道路交通事故责任认定书、复核申请书以及事故当事人的身份证。如果事故当事人因特殊情况无法亲自办理，可以由亲属携带委托书、当事人身份证及被委托人身份证代为办理。

在收到复核相关材料后，事故处理大队会重新审核该起事故。如果责任划分合理，他们会维持原认定；如果发现认定不合理或存在其他问题，他们会撤回原认定并重新进行认定。

然而，如果对方对复核后的结果仍然不满意，那么他们可以通过信访途径来反映问题，或者选择向法院起诉。这是对方在复核后仍然不满时的进一步维权方式。

对于您来说，如果对方提出了复核申请，您需要配合事故处理大队的调查工作，提供必要的证据和信息。同时，您也可以关注复核的进展和结果，确保自己的权益得到保障。

另外，我想强调的是，无论对方是否认可事故认定结果，我们都应该尊重法律程序和事故处理大队的决定。如果最终结果仍然无法达成一致，那么通过法律途径来解决争议是一个明智的选择。

希望这些解答能够帮助您更好地理解对方不认可事故认定结果时的处理流程。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。