关于退休人员能否评定工伤的问题，这需要根据退休人员的具体情况以及相关法律法规来综合判断。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，退休人员是否享受工伤保险待遇，与其是否办理了退休手续、是否享受了基本养老保险待遇有直接关系。

1. 对于超过法定退休年龄的农民工：

   • 根据《最高人民法院关于超过法定退休年龄的进城务工农民在工作时间内因工伤亡的，能否认定工伤的答复》，用人单位聘用的超过法定退休年龄的务工农民，在工作时间内、因工作原因伤亡的，应当适用《工伤保险条例》的有关规定进行工伤认定。这意味着，如果退休农民工在工作中受伤，且符合工伤认定的条件，那么他们是可以被认定为工伤的。

2. 对于超过法定退休年龄但未办理退休手续、未享受基本养老保险待遇的员工：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，不得因劳动者达到退休年龄而认定双方的劳动合同终止。因此，如果这类员工继续在用人单位工作，双方形成的用工关系应当按照劳动关系处理。在这种情况下，如果员工在工作中受伤，且符合工伤认定的条件，那么他们同样可以被认定为工伤。

3. 对于已经办理了退休手续、享受了基本养老保险待遇的员工：

   • 依据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释(一)》的相关规定，用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或者领取退休金的人员发生用工争议而提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。这意味着，这类员工在工作中受伤，通常不能被认定为工伤。具体如何处置，需要看双方签订的劳务合同是否有约定。如果有约定，则按照约定处理；如果没有约定，则需要看用人单位是否存在侵权责任，并据此确定责任承担、责任内容及责任大小。

举例说明：

• 假设有一位超过法定退休年龄的农民工，在某公司从事保洁工作，且未享受基本养老保险待遇。如果他在工作时间内因工作原因受伤，那么根据相关法律法规，他应当被认定为工伤，并享受相应的工伤保险待遇。
• 另一方面，如果有一位已经办理了退休手续并享受了基本养老保险待遇的员工，在某公司从事兼职工作。如果他在工作中受伤，由于他已经享受了养老保险待遇，因此通常不能被认定为工伤。此时，他的权益保障将依赖于双方签订的劳务合同以及用人单位是否存在侵权责任等因素。

综上所述，退休人员能否评定工伤，需要根据其具体情况以及相关法律法规来综合判断。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，建议咨询专业的法律人士或相关部门以获取更准确的解答和帮助。