结论：您因他人破坏您家黄皮树而动手打人，这一行为可能涉及两个层面的法律问题，一是对方破坏黄皮树可能构成的侵权责任，二是您动手打人可能面临的法律责任。以下是对这两个问题的详细分析：
一、对方破坏黄皮树可能构成的侵权责任
侵权行为认定：
- 如果对方未经您同意，故意破坏您家的黄皮树，这构成对您财产权的侵害，即侵权行为。
法律责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵权人应当承担停止侵害、恢复原状、赔偿损失等民事责任。
- 您有权要求对方赔偿因破坏黄皮树而造成的直接经济损失，如黄皮树的购买价值、种植成本、预期收益等。
维权途径：
- 您可以通过与对方协商、调解等方式解决纠纷。
- 如果协商、调解无果，您可以向人民法院提起诉讼，要求对方承担侵权责任。
二、您动手打人可能面临的法律责任
违法行为认定：
- 无论对方是否构成侵权，您动手打人的行为都可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》或《中华人民共和国刑法》的相关规定，具体取决于打人的情节和后果。
法律责任：
- 行政责任：如果打人行为情节较轻，未造成严重后果，您可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。
- 刑事责任：如果打人行为情节严重，造成对方轻伤或重伤等后果，您可能构成故意伤害罪，面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役等。
可能的影响：
- 除了法律责任外，您还可能因打人行为而面临社会舆论的谴责、个人声誉的损害等。
三、综合建议
保持冷静：
- 在面对纠纷时，保持冷静和理智至关重要。避免采取过激行为，以免使自己陷入更不利的境地。
收集证据：
- 收集对方破坏黄皮树的证据，如照片、视频、证人证言等，以便在维权时提供有力支持。
- 如果您动手打人，也请尽量保留相关证据，如现场监控、目击者证言等，以便在后续处理中说明情况。
寻求法律帮助：
- 在处理此类纠纷时，建议您及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。
- 律师可以根据您的具体情况，为您提供法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。
考虑和解或调解：
- 在可能的情况下，您可以考虑与对方进行和解或调解，以达成双方都能接受的解决方案。这有助于减少纠纷对双方的影响，维护社会和谐稳定。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。