当您的树木被他人破坏时，您可以按照以下步骤来处理和维权：

一、明确树木性质与破坏程度

首先，您需要确定被破坏的树木的性质。如果它是普通私人大树，那么这属于民事侵权问题；但如果它是古树名木或位于特定保护区域，那么破坏行为可能涉及行政违法甚至犯罪。同时，您也要评估树木的破坏程度，包括受损部位、受损程度以及可能的影响等。

二、收集证据

证据是维权的关键。您应该立即对被毁树木进行拍照、录像，记录现场状况，包括树木位置、受损程度、周边环境等。同时，留存与树木相关的购买凭证、种植证明等，以证实树木的归属和价值。这些证据将在后续的协商、调解或诉讼中发挥重要作用。

三、与侵权人沟通

如果您能明确是谁毁坏了树木，可以尝试与对方进行沟通协商。在沟通过程中，您可以提出您的赔偿要求，并注意保留聊天记录、通话录音等作为证据。如果对方同意赔偿，您可以双方签订赔偿协议并尽快履行。

四、申请评估

如果双方无法就赔偿事宜达成一致，或者您希望获得更准确的赔偿金额，可以委托专业的林业评估机构对被毁树木的价值进行评估。评估报告将作为后续索赔的重要依据。

五、寻求调解或报警

如果协商无果，您可以寻求当地村委会、居委会或林业部门的帮助，请求他们介入调解。调解不成或者树木被毁损失较大、存在故意破坏等情形时，您可以向公安机关报案，追究侵权人的行政或刑事责任。

六、提起诉讼

如果以上途径都无法解决问题，您可以向法院提起民事诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提交证据、评估报告等支持您的诉求。法院将根据事实和法律规定作出判决，要求侵权人承担相应的赔偿责任。

七、注意事项

1. 在处理过程中，请保持冷静和理性，避免与侵权人发生不必要的冲突。
2. 如果树木是古树名木或受法律特殊保护，请及时向林业部门报告，以便他们采取必要的保护措施。
3. 在维权过程中，请注意保护自己的合法权益，不要泄露个人信息或签署不利于自己的协议。

总之，当您的树木被他人破坏时，您应该根据具体情况采取合适的措施来维护自己的权益。通过收集证据、与侵权人沟通、申请评估、寻求调解或报警以及提起诉讼等途径，您可以争取到合理的赔偿并保护自己的合法权益。