破坏承重墙的行为，主要归住房和城乡建设部门、城市管理综合执法部门以及物业管理部门监管和处理。以下是对此问题的详细分析：
住房和城乡建设部门（或城乡建设管理部门、住房城乡建设主管部门）：
- 作为建筑工程活动的主要监管部门，住房和城乡建设部门对房屋使用过程中的结构安全维护负有重要责任。
- 承重墙是建筑物结构的重要组成部分，私自拆除承重墙严重影响建筑结构安全，违反了建设工程相关法规和建筑安全规范。
- 住房和城乡建设部门有权依法查处此类行为，要求责任人停止违法行为、恢复原状，并给予相应的行政处罚。
城市管理综合执法部门：
- 在很多地区，城市管理综合执法部门也承担对影响城市容貌、违反城市管理秩序行为的执法职责。
- 私拆承重墙不仅破坏房屋外观及结构，还影响公共安全和城市秩序，因此属于城市管理综合执法部门的监管范围。
- 该部门有权依据相关城市管理法规介入调查和处理，包括采取行政强制措施，如责令停止违法行为、罚款等。
物业管理部门：
- 虽然物业管理公司本身不是行政部门，但对小区内房屋使用和维护有监督管理职责。
- 发现业主私拆承重墙情况，物业有义务及时制止，并向相关行政管理部门报告，如住房和城乡建设部门或城市管理综合执法部门，配合后续的调查处理工作。
- 物业还可以协助业主与相关部门沟通，促进问题的解决。
额外建议：
- 投诉与举报：如果您发现有人破坏承重墙，可以向上述部门投诉或举报。在投诉时，提供详细的证据至关重要，如照片、视频等，能够清晰展示承重墙被破坏的事实和程度。
- 法律途径：如果破坏承重墙的行为可能对您的人身财产造成危害，您还可以考虑向法院起诉对方，要求排除妨碍并赔偿损失。在诉讼过程中，之前收集的证据将发挥关键作用。
- 房屋安全鉴定：您可以联系具有资质的房屋安全鉴定机构对承重墙破坏情况进行评估鉴定，并出具相关报告。这些报告不仅具有专业性，还能作为后续处理问题的重要依据。
总结：
破坏承重墙是严重的违法行为，不仅影响房屋结构安全，还可能危及公共安全。因此，在进行装修或改造时，必须严格遵守相关规定，不得擅自拆除承重墙。如果您发现此类行为，应及时向相关部门投诉或举报，并积极配合调查处理工作。同时，您也可以咨询我，获取更具体的法律建议和帮助。