商铺拒收人民币属于违法行为，将面临相应的行政处罚。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国中国人民银行法》第十六条的规定：“中华人民共和国的法定货币是人民币。以人民币支付中华人民共和国境内的一切公共的和私人的债务，任何单位和个人不得拒收。”这一条款明确规定了人民币的法定地位，以及任何单位和个人不得拒收人民币的义务。

二、处罚措施

对于商铺拒收人民币的行为，中国人民银行或其分支机构将依据《中华人民共和国中国人民银行法》的相关规定，给予警告，并处以一定数额的罚款。具体罚款数额可能因地区、情节严重程度等因素而有所不同，但通常是根据违法行为的性质、情节以及造成的后果来综合确定的。

三、实际案例与执法情况

在实际执法过程中，中国人民银行或其分支机构会依据相关法律法规，对拒收人民币的商铺进行调查取证，并根据调查结果依法作出处罚决定。例如，曾有商铺因拒收人民币而被处以警告并罚款的案例，这充分说明了法律对此类行为的零容忍态度。

四、商铺应如何避免此类违法行为

1. 加强法律意识：商铺应充分了解并遵守相关法律法规，明确人民币的法定地位，不得拒收人民币。
2. 完善支付方式：商铺应提供多种支付方式，包括现金、银行卡、移动支付等，以满足不同消费者的需求。
3. 加强员工培训：商铺应定期对员工进行法律知识和支付方式的培训，确保员工能够正确处理各种支付情况。

五、消费者权益保护

如果消费者在商铺消费时遇到拒收人民币的情况，可以向中国人民银行或其分支机构进行投诉和举报。相关部门将依法对商铺进行调查处理，并保护消费者的合法权益。

总结与建议：商铺拒收人民币是违法行为，将面临警告和罚款等行政处罚。商铺应加强法律意识，完善支付方式，加强员工培训，以避免此类违法行为的发生。同时，消费者在遇到拒收人民币的情况时，应积极向相关部门投诉和举报，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。