公司与员工签署的经营责任书，在符合法律规定和双方真实意愿的情况下，是有效的。不过，其有效性及具体法律效果会受到多种因素的影响，以下从不同角度为你详细分析：
一、经营责任书的基本法律效力
合同自由原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体有权按照自己的意愿依法设立、变更、终止民事法律关系。因此，公司与员工在平等、自愿的基础上签署经营责任书，是双方真实意愿的体现，具有法律效力。
内容合法性：经营责任书的内容必须合法，不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。如果经营责任书中包含违法或不合理的内容，如要求员工承担无限责任、剥夺员工合法权益等，则这些条款可能被认定为无效。
二、经营责任书的具体内容与效力
明确责任与义务：经营责任书应明确双方的责任与义务，包括员工应完成的工作任务、业绩指标、考核标准以及公司应提供的支持、资源等。这些条款应具体、明确，以便双方能够清晰了解各自的权利与义务。
合理性与公平性：经营责任书的内容应合理、公平，不得过分加重员工的负担或剥夺其合法权益。例如，如果经营责任书中设定的业绩指标过高，导致员工无法完成，且公司未提供必要的支持或资源，则这些条款可能被视为不合理或显失公平，从而影响其法律效力。
违约责任与救济措施：经营责任书应明确违约责任和救济措施，以便在一方违约时，另一方能够依法维护自己的权益。这些条款应具体、可行，包括违约金、赔偿损失、解除合同等救济方式。
三、经营责任书签署与履行的注意事项
签署程序合法：经营责任书的签署应遵循公司内部的决策程序，确保签署行为的合法性和有效性。例如，如果公司章程规定签署经营责任书需要经过董事会或股东会的决议，则应按照规定程序进行。
双方充分协商：在签署经营责任书前，双方应充分协商，确保条款内容符合双方的利益和需求。公司应向员工充分说明经营责任书的内容、目的和意义，以便员工能够全面了解并作出明智的决策。
履行过程中的监督与调整：在经营责任书的履行过程中，公司应加强对员工的监督和管理，确保员工按照约定履行义务。同时，如果市场环境、公司经营状况等发生变化，导致经营责任书无法继续履行或需要调整时，双方应及时协商并作出相应调整。
四、可能存在的法律风险与防范
条款无效风险：如果经营责任书中的条款违反法律、行政法规的强制性规定或违背公序良俗，则这些条款可能被认定为无效。因此，在签署经营责任书前，公司应仔细审查条款内容，确保其合法性和合规性。
争议解决风险：如果双方在经营责任书的履行过程中发生争议，且无法通过协商解决时，可能需要通过诉讼或仲裁等方式解决。因此，在签署经营责任书时，双方应明确争议解决的方式和程序，以便在争议发生时能够及时、有效地解决。
建议：为了确保经营责任书的有效性和合法性，公司在签署前应咨询专业律师的意见，对条款内容进行仔细审查和修改。同时，在履行过程中，公司应加强对员工的监督和管理，确保员工按照约定履行义务。如果遇到任何法律问题或争议，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。