结论前置：当别人家起火烧到自己房子且对方赔不起时，你可以通过与责任方协商分期赔偿或提供担保、寻求保险赔偿、借助法律途径起诉并申请强制执行等方式来维护自己的权益。
一、与责任方协商
分期赔偿：
- 你可以与责任方进行友好协商，根据对方的经济状况，达成分期赔偿协议。明确分阶段赔偿的时间节点和金额，确保在对方经济能力允许的范围内逐步履行赔偿责任。例如，若对方有稳定收入但暂时无法一次性赔偿，可协商每月或每季度支付一定金额。
提供担保或抵押物：
- 要求责任方提供一定的担保或抵押物，以增加赔偿的保障性。担保可以是由有经济实力的第三人提供的保证，抵押物可以是责任方名下的房产、车辆等有价值财产。例如，若责任方有闲置房产，可协商将该房产作为抵押，若其未能按时履行赔偿义务，你有权通过法律程序处置该抵押物以获得赔偿。
二、寻求保险赔偿
检查自己的保险合同：
- 仔细查看自己是否为房屋购买了财产保险，特别是火灾风险是否包含在保险责任范围内。若符合保险赔偿条件，及时向保险公司报案并提交索赔材料。例如，因他人纵火导致房屋烧毁，而你此前购买了涵盖火灾风险的房屋保险，经保险公司核实后，可获得相应赔偿。
了解责任方的保险情况：
- 了解责任方是否购买了如第三者责任险等责任保险。若责任方有相关保险，你可要求其与保险公司共同承担赔偿责任。例如，若烧毁你房屋的责任方是在履行职务过程中造成的损害，且其所在单位为员工购买了雇主责任保险，你可向该保险公司主张赔偿。
起诉保险公司（如适用）：
- 如果保险公司未按时履行赔偿义务，或者赔偿金额不足以弥补你的损失，你可以向人民法院起诉，要求保险公司承担相应的赔偿责任。
三、借助法律途径
提起民事诉讼：
- 在与责任方协商无果或责任方拒绝承担赔偿责任的情况下，向人民法院提起民事诉讼，要求责任方承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，你需要提供充分证据以支持自己的诉讼请求，如火灾事故认定书、财产损失清单、评估报告等。
申请强制执行：
- 在获得法院生效判决后，若责任方仍不履行赔偿义务，你可向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等，以确保你的权益得到实现。例如，法院判决责任方赔偿你房屋损失50万元，对方拒不支付，你可申请强制执行，法院将依法对其财产采取措施。
寻求法律援助和司法救助：
- 在整个法律程序中，你可以寻求专业律师（即我）的法律援助，以获取具体的法律建议和帮助。若因房屋烧毁导致生活极度困难，还可向法院申请司法救助，包括诉讼费减免、执行救助等，以减轻你的经济负担。
额外建议：在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的，如火灾现场的照片、视频、消防部门的火灾事故认定书、财产损失清单、购买保险的合同及索赔材料等。这些证据将有助于你证明自己的损失和责任方的过错，从而更有效地维护自己的权益。
最后，面对房屋被烧毁且责任方无力赔偿的情况，你应保持冷静、理性，并充分运用法律武器来保护自己。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。