关于公职人员兼职取酬的处理办法，这是一个涉及公职人员廉洁纪律和职业操守的重要问题。以下我将结合相关政策法规和实际情况，为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，公职人员兼职取酬是受到严格限制的。根据中共中央组织部印发的《关于进一步规范党政领导干部在企业兼职(任职)问题的意见》等相关规定，现职和不担任现职但未办理退（离）休手续的党政领导干部不得在企业兼职（任职），即使按规定经批准在企业兼职的党政领导干部，也不得在企业领取薪酬、奖金、津贴等报酬，不得获取股权和其他额外利益。

对于公职人员违规兼职取酬的行为，中央纪委国家监委等权威机构已经明确表态，这是典型的“既想当官，又想发财”的违纪违法行为。这种行为不仅催生权钱交易和利益输送，更严重破坏社会公平正义，因此必须予以严肃处理。

处理办法主要包括以下几个方面：

1. 纪律处分：

   • 根据《中国共产党纪律处分条例》等相关规定，公职人员违规兼职取酬将受到相应的党纪处分，如警告、严重警告、撤销党内职务、留党察看或开除党籍等。
   • 对于情节严重的，还可能涉及政务处分，如警告、记过、记大过、降级、撤职或开除等。

2. 经济处罚：

   • 违规兼职取酬的公职人员需要退还违规所得，包括薪酬、奖金、津贴等报酬以及股权和其他额外利益。
   • 在某些情况下，还可能面临罚款等经济处罚。

3. 组织处理：

   • 对于违规兼职取酬的公职人员，组织上可能会采取调整职务、免职、辞退等组织处理措施。
   • 在严重情况下，还可能影响其职业生涯和未来发展。

4. 法律追究：

   • 如果违规兼职取酬行为涉嫌犯罪，如受贿、贪污等，将依法追究刑事责任。

此外，公职人员开展副业需严格遵循以下原则：

• 合规性：必须确保副业活动符合相关政策法规和单位管理制度的要求。
• 不影响本职工作：副业活动不得影响公职人员的本职工作，避免因疲劳或时间冲突引发纪律问题。
• 避免利益冲突：不得从事与职权相关的营利活动，如管辖范围内企业兼职、经营个体户等。

对于一些在一定条件下可以从事的副业活动，如跑滴滴、送外卖、撰写文章获取稿费、开通个人平台分享内容获得收入等，公职人员需确保这些活动不影响本职工作，且需提前向单位书面报备并获批准。同时，还需注意内容不得涉及敏感话题，收入需申报等。

总之，公职人员兼职取酬是一个严肃的问题，必须严格遵守相关政策法规和单位管理制度的要求。对于违规行为，将依法依规予以严肃处理。希望公职人员能够自觉遵守廉洁纪律和职业操守，共同维护社会公平正义和良好形象。