吃竹鼠是否违法，需综合考虑竹鼠的种类、来源以及当地的法律法规，但自2020年新冠疫情后，根据全国人大常委会的相关决定，大部分情况下食用竹鼠（包括人工繁育、人工饲养的）已被全面禁止。以下从不同角度为你详细分析：

1. 竹鼠的法律地位变化

   • 竹鼠曾作为可进行商业性经营利用、驯养繁殖的陆生野生动物，被列入国家畜禽遗传资源品种名录。然而，自2020年新冠疫情后，为切实保障人民群众生命健康安全，全国人大常委会发布了相关决定，全面禁止食用国家保护的“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”以及其他陆生野生动物。这一禁令同样适用于人工繁育、人工饲养的陆生野生动物，因此竹鼠也包含在内。

2. 野生竹鼠的食用风险

   • 如果竹鼠属于野生且是国家保护动物或濒危物种，如中华竹鼠、银星竹鼠等部分种类被列入国家“三有”保护动物名录，那么捕猎、杀害、贩卖或食用这类竹鼠显然是违法的。这违反了野生动物保护法规，并可能对生态环境造成破坏。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法猎捕、杀害、收购、运输、出售或食用国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，将面临严厉的法律制裁，包括有期徒刑、拘役、罚金等。

3. 人工养殖竹鼠的食用问题

   • 在过去，如果竹鼠是人工养殖的，并且符合当地的食品安全和卫生标准，理论上是可以食用的。然而，根据全国人大常委会的最新决定以及国家林草局发布的《关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》，即使是人工养殖的竹鼠，现在也被纳入禁食范围。因此，即使是人工养殖的竹鼠，也应严格遵循政策要求和法律规定，不得随意食用或交易。

4. 当地法律法规的考量

   • 除了国家层面的法律法规外，还需要考虑当地是否有相关的法律法规禁止或限制食用某些动物。这些规定可能出于公共卫生、食品安全或文化习俗的考虑。因此，在食用任何动物之前，都应充分了解并遵守当地的法律法规。

5. 建议与警示

   • 在食用任何动物之前，消费者应充分了解相关法律法规和食品安全信息，确保食品来源的合法性和安全性。
   • 对于竹鼠等可能存在法律风险的食品，建议选择正规渠道和有信誉的商家进行购买和食用。
   • 违反相关规定食用竹鼠可能会面临相应的法律责任，包括行政处罚和刑事处罚。因此，务必谨慎行事，避免触犯法律。

综上所述，吃竹鼠是否犯法是一个复杂的问题，它取决于多种因素的综合考量。在当前法律环境下，由于全国人大常委会的全面禁食决定以及国家林草局的相关通知，大部分情况下食用竹鼠已被明确禁止。因此，消费者在做出选择时应充分考虑这一法律变化，并遵守相关法律法规的规定。如果你有任何关于侵权损害或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。