企业能否不批年假，需根据具体情况判断，但通常在员工符合法定休假条件且不存在特殊不享受年休假情形时，企业不批年假是不合法的。以下从多个角度为您详细分析：
一、年假的法律规定与员工的权利
根据《职工带薪年休假条例》，机关、团体、企业、事业单位、民办非企业单位、有雇工的个体工商户等单位的职工，连续工作1年以上的，均享受带薪年休假。具体年假天数规定如下：
- 职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；
- 已满10年不满20年的，年休假10天；
- 已满20年的，年休假15天。
这是职工的基本权利，单位应当保证职工享受年休假，并根据生产、工作的具体情况及职工本人意愿统筹安排。
二、企业不批年假的合法性分析
合法情况：
- 单位因生产、工作特点确有必要跨年度安排职工年休假；
- 确因工作需要不能安排职工休年休假，但经职工本人同意，并按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。
不合法情况：
- 员工符合休假条件，提出休年假申请，企业无正当理由拒绝批准；
- 企业既不安排职工休年休假，也不按照规定支付年休假工资报酬。
三、特殊情况下的年假处理
职工有下列情形之一的，不享受当年的年休假：
- 依法享受寒暑假，其休假天数多于年休假天数的；
- 请事假累计20天以上且单位按照规定不扣工资的；
- 累计工作满1年不满10年的职工，请病假累计2个月以上的；
- 累计工作满10年不满20年的职工，请病假累计3个月以上的；
- 累计工作满20年以上的职工，请病假累计4个月以上的。
四、企业不批年假的违法后果与员工维权途径
违法后果：
- 如果企业不安排职工休年休假，也不按照规定支付年休假工资报酬，劳动行政部门可以责令限期改正；
- 逾期不改正的，除责令支付年休假工资报酬外，企业还应当按照年休假工资报酬的数额向职工加付赔偿金。
员工维权途径：
- 协商解决：首先与企业进行沟通，明确表达要求享受应有的年假待遇；
- 劳动仲裁：若协商无果，可向所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求企业支付未休年假工资报酬；
- 法律诉讼：如仲裁不成功，或企业不执行仲裁裁决，员工有权向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
五、实际操作建议
- 了解公司规定：在申请年假前，先了解公司的年假政策和申请流程，确保自己的申请符合公司规定。
- 提前申请：尽量提前向企业提出年假申请，以便企业有足够的时间进行安排。
- 保留证据：在申请年假和与企业沟通的过程中，保留好相关证据，如申请记录、沟通记录等，以备不时之需。
总结来说，企业不批年假的合法性需根据具体情况判断。在员工符合休假条件且无特殊不享受年休假情形时，企业拒绝批准年假通常是不合法的。员工应了解自己的权利，并通过合法途径维护自身权益。如果您在年假申请过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。