关于您提出的“动物送别人咬伤怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律责任和赔偿流程的重要议题。以下是我根据相关法律法规，为您详细梳理的解答：
一、赔偿主体与责任认定
首先，我们需要明确赔偿的主体。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这意味着，如果您将动物送给了别人，而该动物在别人的管理下咬伤了他人，那么原则上，新的饲养人或管理人应当承担赔偿责任。
然而，也存在一些特殊情况可以减轻或免除责任：
被侵权人故意或重大过失：如果被咬伤的人故意挑衅或激怒动物，或者存在重大过失（如未经允许擅自进入动物领地），那么饲养人或管理人的责任可能会相应减轻或免除。
违反管理规定：如果饲养人或管理人未对动物采取必要的安全措施（如未拴绳、未戴嘴套等），导致动物咬伤他人，那么他们需要承担责任。即使被咬伤的人存在一定过错，也只能减轻而不能免除饲养人或管理人的责任。
禁止饲养的危险动物：如果饲养的是烈性犬等危险动物，无论被咬伤的人是否存在过错，饲养人或管理人都需要承担全部责任，无免责事由。
二、赔偿项目与计算
一旦确定了赔偿责任主体，接下来就需要明确赔偿的项目和计算方法。赔偿项目通常包括：
医疗费：包括因治疗咬伤而产生的所有合理费用，如挂号费、检查费、治疗费、药费、疫苗接种费等。务必保留好相关医疗单据作为证据。
误工费：如果受害人因伤无法工作导致收入减少，侵权人应赔偿此损失。计算依据为受害人的误工时间和收入状况。有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年的平均收入计算；不能证明的，按受诉法院地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
护理费：如果受害人需要他人护理，护理费用也应由侵权人承担。护理人员有收入的，参照误工费规定计算；无收入或雇佣护工的，按当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
交通费：包括受害人及其必要的陪护人员因就医或转院治疗产生的费用，如打车费、公共交通费等。需凭正式票据报销。
营养费：根据受害人伤残情况，参照医疗机构意见确定，用于补充恢复身体所需营养。
精神损害抚慰金：如果宠物咬伤给受害人造成严重精神损害，如留下明显疤痕、导致心理障碍等，可主张精神损害抚慰金。其数额需综合侵权人过错程度、侵害手段、场合、行为方式及后果等因素确定。
三、赔偿流程与建议
及时救治与固定证据：被咬伤后应立即就医，并保存好病历、诊断证明、费用清单等医疗凭证。同时，对伤口拍照留存，并尽可能获取现场目击证人的联系方式。
协商赔偿：受害人可与动物饲养人或管理人协商赔偿事宜，明确提出赔偿要求，并提供相应证据支持。在协商过程中，保持冷静和理性，寻求双方都能接受的解决方案。
申请调解：如果协商不成，可向人民调解委员会等机构申请调解。调解机构会提出合理的调解方案，促使双方达成赔偿协议。
提起诉讼：如果调解无果，受害人可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需向法院提交证据证明侵权事实及损失情况。法院将依法作出判决，维护受害人的合法权益。
建议与提醒：作为动物的原饲养人，在将动物送给别人时，应确保新的饲养人具备饲养动物的能力和条件，并告知其动物的性格特点和可能存在的风险。同时，对于受害者而言，了解赔偿途径和自身权益至关重要。在遭遇不幸时，及时有效地维护自己的合法权益是至关重要的。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。