房屋拆迁过渡费未支付，被拆迁人确实可以起诉。以下是从多个角度对这一问题的详细分析：
一、法律依据
根据《国有土地上房屋征收与补偿条例》第二十五条的规定：“房屋征收部门与被征收人依照本条例的规定，就补偿方式、补偿金额和支付期限、用于产权调换房屋的地点和面积、搬迁费、临时安置费或者周转用房、停产停业损失、搬迁期限、过渡方式和过渡期限等事项，订立补偿协议。补偿协议订立后，一方当事人不履行补偿协议约定的义务的，另一方当事人可以依法提起诉讼。”这一条款明确赋予了被拆迁人在对方不履行补偿协议约定义务时，通过法律途径维护自身权益的权利。过渡费作为临时安置费的一部分，同样受到该条款的保护。
二、起诉条件
在提起诉讼前，被拆迁人需要满足以下条件：
- 存在合法有效的补偿协议：被拆迁人与拆迁方之间必须已经签订了合法有效的补偿协议，且协议中明确规定了过渡费的金额、支付方式及期限等关键条款。
- 拆迁方未履行支付义务：在协议约定的支付期限内，拆迁方未能按照约定支付过渡费。
- 被拆迁人已尝试协商无果：在提起诉讼前，被拆迁人应尽可能与拆迁方进行协商，寻求和解或达成新的支付安排。若协商无果，方可考虑通过法律途径解决。
三、起诉流程
若满足上述条件，被拆迁人可以按照以下流程提起诉讼：
- 准备起诉材料：包括起诉状（需详细陈述事实、理由及诉讼请求）、证据材料（如补偿协议、支付凭证、沟通记录等）以及身份证明文件。
- 向法院提交起诉材料：将准备好的起诉材料提交至有管辖权的人民法院，并缴纳相应的诉讼费用。
- 法院受理案件：法院将对提交的起诉材料进行审查，符合立案条件的，将予以受理，并通知双方当事人。
- 开庭审理：法院将组织双方当事人进行庭审，听取双方的陈述和辩论，审查证据材料，并最终作出判决。
四、注意事项
- 保留证据：在整个过程中，被拆迁人应妥善保管所有与拆迁补偿相关的证据材料，特别是与过渡费支付相关的证据，以便在诉讼中提供有力支持。
- 及时起诉：一旦发现拆迁方未履行支付义务，被拆迁人应及时提起诉讼，以免错过诉讼时效期间。根据《民法典》的相关规定，诉讼时效期间一般为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
- 寻求专业帮助：由于拆迁补偿纠纷涉及复杂的法律问题，被拆迁人可以寻求专业律师的帮助，以提高胜诉率。作为专业律师，我可以为你提供全面的法律咨询和诉讼代理服务。
五、可能面临的法律后果
若法院最终判决拆迁方支付过渡费，而拆迁方仍拒不履行，被拆迁人可以申请法院强制执行。法院将依法对拆迁方的财产进行查封、扣押或拍卖等措施，以强制其履行支付义务。
综上所述，房屋拆迁过渡费未支付时，被拆迁人完全有权通过法律途径维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。