结论：单位注销后，与职工的劳动关系一般情况下不复存在，但劳动者的合法权益依然受到法律保护，可以通过法律途径来确认曾经的劳动关系并维护自身权益。下面我从几个方面为你详细分析：
一、劳动关系终止的法律基础
- 主体资格消灭：根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，公司清算结束后应申请注销登记，并公告公司终止。此时，公司的法人资格消灭，不再具备民事活动主体资格，导致原有的劳动关系无法继续维持。同样，《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条也明确规定，用人单位被吊销营业执照、责令关闭、撤销或决定提前解散时，劳动合同终止。
- 劳动合同无效性：已注销公司的劳动合同因一方主体（用人单位）不存在而自然失效。但需要注意的是，部分条款，如保密义务、竞业限制等，可能仍对劳动者具有约束力。
二、劳动关系确认与权益保护
尽管单位注销后劳动关系在法律上终止，但劳动者仍可以通过法律途径来确认曾经的劳动关系，并维护自身合法权益。这主要涉及到以下几个方面：
证据收集：为了证明劳动关系的存在，劳动者需要积极收集并保存以下证据：
- 书面劳动合同：这是最直接且有力的证据，能够明确双方的权利和义务。
- 工资支付凭证或记录：包括工资条、银行工资流水等，这些都能证明劳动者曾从用人单位获得报酬。
- 工作证、服务证等身份证明：如盖有单位公章的员工工作证等，这些都是劳动者身份的直接证明。
- 考勤记录：打卡记录、考勤表等可以反映劳动者的出勤情况和工作时间，是劳动关系存在的重要佐证。
- 其他劳动者的证言：同事的证人证言在一定程度上也可以作为证明劳动关系的证据。
责任承担主体的确定：
- 依法清算注销：如果单位是依法进行清算并注销的，且清算报告中对员工权益等事项有妥善处理安排，那么应按照清算方案执行。但若清算存在瑕疵，如未依法通知劳动者、未对劳动债权进行清偿等，清算组成员可能需对劳动者的相关权益承担责任。
- 股东责任：若股东存在未足额出资、抽逃出资等损害债权人利益（包括劳动者权益）的情形，股东可能需在相应范围内对劳动者承担责任。
- 承继主体：如果单位注销后，其业务、资产等被其他主体承继，那么承继单位可能需要对原单位劳动者的权益负责，包括承担原单位与劳动者之间的相关劳动关系责任。
法律程序：
- 劳动仲裁：劳动者应向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，并提交仲裁申请书及相关证据材料。仲裁委员会受理后会安排开庭审理，并根据双方提交的证据和陈述进行裁决。这是解决劳动争议的首选方式。
- 诉讼：如果劳动者或单位对仲裁结果不服，可以在规定的期限内向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院将依据民事诉讼程序进行审理和判决。这是劳动仲裁之后的进一步法律救济途径。
三、特殊情况下的劳动关系承继
在单位注销后，如果有其他单位或主体承接了原用人单位的权利和义务，如企业合并、分立后的新主体愿意承接原劳动关系，那么劳动者与新主体之间可能形成新的劳动关系。这种情况下，劳动者可以依据新的劳动关系来维护自己的合法权益。
总结：单位注销后，虽然与职工的劳动关系在法律上终止，但劳动者的合法权益并未因此丧失。你可以通过收集证据、确定责任承担主体以及按照法律程序主张自己的权利来维护自身利益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，都可以直接向我咨询。