在缺乏欠条和送货单这类直接书面证据的情况下，处理相关纠纷确实会面临一定挑战，但并非毫无办法，以下是几种可行的处理思路：

1. 收集其他间接证据

   • 沟通记录：查找与对方之间关于交易事项的聊天记录，无论是短信、微信、QQ还是电子邮件等。这些记录中可能包含对方承认欠款、交易细节、货物交付情况等关键信息。例如，微信聊天记录里对方说“上次那批货的钱我过两天给你”，这就可以作为对方承认欠款的证据。
   • 证人证言：如果有第三方见证了交易过程或者知晓欠款事实，可以请他们出庭作证。比如，共同的朋友在交易现场，看到了货物交付和双方关于欠款的约定，那么这位朋友的证言就具有一定的证明力。
   • 录音录像：如果在与对方沟通欠款事宜时进行了录音录像，且录音录像内容清晰、合法，能够证明欠款事实和金额等，也可以作为证据使用。但要注意，录音录像的取得不能侵犯他人合法权益，比如不能在他人不知情的情况下在私人场所安装窃听设备进行录音。
   • 银行转账记录：如果之前有通过银行转账支付货款或者对方有通过银行转账归还部分欠款，银行转账记录可以证明双方之间存在经济往来，结合其他证据可以辅助证明欠款事实。

2. 与对方协商

   • 友好沟通：尝试以友好、平和的方式与对方取得联系，说明目前面临的困境，提醒对方履行还款义务。在沟通中，可以引导对方承认欠款事实，并尽量达成一个书面的还款协议，即使这个协议比较简单，也能为后续的维权提供一定的依据。
   • 第三方调解：如果双方直接协商困难，可以寻求第三方的调解。比如，邀请共同信任的朋友、长辈或者当地的调解委员会介入，帮助双方进行沟通和协商，促成双方达成和解协议。调解协议如果经过司法确认，就具有强制执行力。

3. 通过法律途径解决

   • 起诉：如果其他方法都无法解决问题，可以考虑向法院提起诉讼。在起诉时，要将收集到的所有间接证据整理好，形成一个完整的证据链，以证明欠款事实的存在。法院会根据双方提供的证据和相关法律规定进行审理和判决。虽然缺乏欠条和送货单，但只要其他证据能够充分证明案件事实，法院依然会支持你的诉讼请求。
   • 申请支付令：如果债权债务关系明确，没有其他债务纠纷，并且支付令能够送达债务人，还可以向法院申请支付令。支付令是一种督促债务人履行债务的法律文书，如果债务人在规定期限内不提出异议又不履行支付令，债权人可以向法院申请强制执行。

在处理这类问题时，每个步骤都需要谨慎对待，证据的收集和整理尤为重要。如果你在这个过程中遇到任何疑问或者需要进一步的帮助，都可以直接向我咨询。