面对对方不给钱的情况，作为债权人，您可以按照以下清晰、详细的步骤来维护自己的合法权益：
一、优先尝试友好协商
直接沟通：首先，建议您与对方进行友好、平和的直接沟通。了解对方不给钱的具体原因，是否遇到了什么困难或问题。在沟通中，您可以明确表达自己的诉求，即希望对方能够按照约定履行还款义务，并尝试与对方约定一个新的还款时间或达成其他还款协议。
第三方调解：如果直接沟通没有取得理想的效果，您可以考虑邀请一个双方都熟悉且有一定威望的第三方进行调解。第三方调解员可以从客观的角度出发，帮助双方分析问题，寻找解决方案，并促使对方认识到还款责任。
二、确保证据充分且有效
在借款及催款的过程中，保留好相关证据是至关重要的。这些证据将在后续的法律程序中起到决定性的作用。关键证据包括：
借条或借款合同：这是证明双方借贷关系存在的最直接证据。借条或合同中应明确记载借款金额、时间、还款期限、利息等关键信息。
转账记录：如果您是通过银行转账、微信、支付宝等电子支付方式将款项借给对方的，那么请务必保留好转账凭证。这些凭证应显示转账金额、时间以及双方的账号信息。
聊天记录与电话录音：如果您与对方在借款及催款过程中有文字或语音沟通，那么这些聊天记录和电话录音也是重要的证据。它们可以证明双方的借贷合意以及您催款的过程。
三、采取正式的法律途径
如果协商和调解都没有取得效果，那么您可能需要采取正式的法律途径来维护自己的权益。
发送催款函：您可以委托律师以律师事务所的名义向对方发送催款函。催款函应明确指出欠款事实、还款要求以及不还款的法律后果。这封函件具有法律威慑力，并且可以中断诉讼时效。
申请支付令：在满足特定条件（如双方无其他债务纠纷，支付令能送达债务人）的情况下，您可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院经审查后，会向债务人发出支付令，要求其限期清偿债务或提出异议。
提起诉讼：
在整个过程中，我建议您咨询专业律师的意见。律师可以为您提供更具体的法律指导与帮助，确保您的权益得到充分维护。希望这些建议能对您有所帮助。