在电商消费纠纷中，如果您决定通过法律途径来起诉电商消费者以要求退款，您可以遵循以下详尽且条理清晰的步骤来操作：

一、明确被告信息及准备自身身份资料

1. 被告信息：首先，您需要准确获取电商商家的姓名（或企业名称）、身份证号（或统一社会信用代码）、住址（或注册地址）以及联系电话等关键信息。这些信息通常可以在电商平台的用户信息页面或者通过工商查询平台来获取。
2. 原告身份信息：同时，您也需要准备好自己的身份证或其他有效身份证明文件，以证明您的身份和诉讼资格。

二、全面收集证据材料

为了支持您的诉讼请求，您需要收集并整理以下证据材料：

1. 交易记录：保存电商平台上的订单详情截图、支付凭证等，以证明交易关系及内容。
2. 沟通记录：保留与商家的聊天记录、邮件往来等，特别是那些涉及纠纷的交流内容，这些可以展示您与商家之间的沟通情况。
3. 商品证据：拍摄商品的照片或视频，直观展示商品存在的问题，如瑕疵、损坏等。
4. 售后记录：包括您提出的退款、换货申请以及商家的回复，这些可以体现纠纷的处理过程。
5. 其他相关材料：如快递单号、物流信息等，也是证明交易过程和商品状态的重要证据。

三、撰写起诉状

起诉状是您向法院提出诉讼请求的正式文件，需要包含以下内容：

1. 基本信息：写明原告（您自己）和被告的详细信息。
2. 诉讼请求：清晰列出您希望通过诉讼达到的目的，如要求商家退款等。
3. 事实与理由：详细叙述纠纷的经过，阐述您诉求的合理合法性，并引用相关法律法规来支持您的观点。

四、确定管辖法院

在选择管辖法院时，您需要考虑以下两点：

1. 协议管辖：首先查看电商平台规则和交易协议中是否有关于管辖的约定。如果有，且该约定合法有效，那么您需要按照约定来选择管辖法院。
2. 法定管辖：如果交易协议中没有约定管辖法院，或者约定无效，那么根据《民事诉讼法》的规定，您可以选择由被告住所地或合同履行地（如您的收货地）的人民法院来管辖。

五、提交起诉材料至法院

在准备好起诉状和证据材料后，您需要按照以下步骤来提交起诉材料：

1. 起诉状副本：根据被告人数加一份来准备起诉状副本。
2. 证据清单及材料：整理好证据材料，并编号注明名称、来源和证明内容。同时，提供证据材料的原件和复印件。
3. 身份证明：提供您的身份证复印件作为身份证明。
4. 提交方式：您可以选择前往法院立案窗口提交起诉材料，或者利用网上立案服务来提交。

六、缴纳诉讼费用

在立案成功后，法院会出具诉讼费缴纳通知书。您需要按照通知的金额和方式在规定时间内完成缴费。

七、等待并准备开庭

在提交起诉材料并缴纳诉讼费用后，您需要等待法院的排期安排。法院会根据工作安排来确定开庭时间、地点，并通过传票来通知您。在等待开庭期间，您需要熟悉案件事实和证据，整理陈述思路，并准备相关的法律条文依据。

八、参加庭审

在开庭当天，您需要按照传票通知准时到达法庭。在庭审过程中，您需要听从法官的指挥，进行陈述、举证、质证和辩论等环节。在发言时，请清晰表达您的观点和诉求。

九、等待并执行判决结果

在庭审结束后，法院会在一定期限内作出判决。普通程序一般为六个月，简易程序为三个月。在接收到判决书后，您需要根据判决结果来执行。如果您对判决结果满意，那么按照判决来履行即可；如果您对判决结果不满意，那么可以在规定时间内提起上诉。

在整个起诉流程中，我建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以为您提供专业的法律意见和指导，确保您的权益得到最大程度的保护。