结论前置：公证的房屋在发生纠纷时，确实具有一定的法律保证，但这种保证并非绝对，仍需结合具体情况和其他法律措施来综合判断。
公证的法律效力及对房屋纠纷的保障
证据效力：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，经过法定程序公证证明的法律事实和文书，人民法院应当作为认定事实的根据。这意味着，在房屋买卖、继承、赠与等纠纷中，经过公证的合同或文件将作为强有力的证据，有助于快速解决争议。例如，若房屋买卖合同经过公证，一旦发生纠纷，该合同将作为证明双方交易行为真实性和合法性的关键证据。
法律行为生效要件效力：
- 在某些特定情况下，如涉外房屋交易，法律可能要求对相关合同进行公证，此时公证成为合同生效的必要条件。未办理公证，可能导致房屋交易行为无效。这进一步体现了公证在房屋交易中的法律保障作用。
预防纠纷与保障权益：
- 公证通过明确各方当事人的权利和义务，避免了因约定不明或理解差异而引发的纠纷。同时，当发生争议时，公证的证据具有较高的证明力，有助于维护当事人的合法权益。例如，在房屋继承公证中，公证机构会严格审查继承人身份、继承权合法性等，确保继承的合法性，从而预防继承纠纷的发生。
强制执行效力：
- 部分经过公证的债权文书，如涉及房屋的借款合同、还款协议等，若债务人不履行义务，债权人可直接向人民法院申请强制执行，无需再经过冗长的诉讼程序。这大大提高了债权实现的效率，为债权人提供了有力的法律保障。
公证房屋仍可能存在纠纷的情况
尽管公证在房屋领域具有重要的法律保障作用，但公证过的房产仍然可能存在纠纷。这主要源于以下几个方面：
公证范围的局限性及内容不全面：
- 公证主要是对特定法律行为、文书或事实的真实性与合法性进行证明，它并不能全面涵盖房产的所有潜在问题。例如，房产的质量隐患、未披露的共有产权人等情况，可能不在公证范围内，后续仍可能引发纠纷。
法律规定的复杂性及理解偏差：
- 房地产领域的法律法规众多且复杂，公证员在进行公证时可能因对某些法律规定理解或适用的偏差而导致问题。特别是对于一些特殊性质房屋（如经济适用房、房改房等）的交易限制和规定，若未能准确把握，即使完成了公证，后续也可能因违反相关法律规定而产生纠纷。
情况的动态变化：
- 公证完成后，房产的相关情况可能发生变化，从而引发新的纠纷。例如，赠与人在公证房产赠与后经济状况恶化，可能影响其生产生活，根据法律规定赠与人可能有权撤销赠与，进而与受赠人产生纠纷。再如，因城市规划等原因，公证后的房产面临拆迁，围绕拆迁补偿等问题也可能产生纠纷。
一方违反公证协议：
- 如果公证协议中明确规定了各方的权利和义务，但其中一方违反了协议内容，如未按时支付款项、未履行过户手续等，也会导致纠纷的产生。
法律政策变动：
- 在某些情况下，法律政策的变动可能对已公证的房产产生影响，导致原本合法的行为变得不合法，或者原本不合法的行为变得合法，进而引发纠纷。
法律建议
确保公证基础事实的真实性：
- 在进行公证前，应确保提供的信息和文件的真实性、合法性。避免因基础事实虚假或违法而导致公证效力受到质疑。
及时办理产权登记：
- 虽然公证具有一定的法律效力，但房屋的权利最终还是要以产权登记为准。因此，在完成公证后，应及时办理相关的产权变更手续，确保房屋权利的完整与安全。
选择正规公证机构：
- 在选择公证机构时，应优先选择正规、信誉良好的机构进行公证，以确保公证的合法性和有效性。
密切关注政策变动：
- 对于已经公证的房产，应密切关注相关政策变动，及时调整自己的法律策略，以应对可能出现的纠纷和风险。
综上所述，公证的房屋在发生纠纷时确实具有一定的法律保证，但这种保证并非绝对。当事人在进行房产交易或处理其他与房产相关的事务时，仍需谨慎行事，充分了解相关法律法规和政策，并结合产权登记等其他措施共同确保房屋权利的完整与安全。如有任何法律问题，可直接向我咨询。