核心结论：外卖小哥一般会购买意外险、雇主责任险、第三者责任险等保险；出了交通事故后，根据不同保险类型和事故具体情况，赔偿方式有所不同。以下是详细说明：

1. 外卖小哥一般会购买的保险类型

   • 意外险：这是外卖小哥较为常见购买的保险。外卖配送工作需要频繁在道路上行驶，面临各种意外风险，如摔倒、碰撞等。意外险可以在外卖小哥遭受意外伤害导致身故、伤残或者产生医疗费用时，给予相应的赔偿。例如，若外卖小哥在送餐途中不慎摔倒受伤，去医院治疗产生的合理医疗费用，在符合保险合同约定的情况下，保险公司会按照一定比例进行报销。
   • 雇主责任险：如果外卖小哥与平台或配送公司存在劳动关系，雇主通常会为其购买雇主责任险。该保险主要是保障雇主对外卖小哥在从事工作过程中遭受意外伤害或患职业病时应承担的赔偿责任。比如外卖小哥在送餐途中发生交通事故导致伤残，雇主需要承担相应的赔偿责任，而雇主责任险可以在一定程度上减轻雇主的负担，由保险公司按照合同约定进行赔偿。
   • 第三者责任险：考虑到外卖小哥在配送过程中可能会对第三方造成人身伤害或财产损失，购买第三者责任险很有必要。例如，外卖小哥骑车时不小心撞到了行人，导致行人受伤或者他人的车辆受损，第三者责任险可以在保险责任范围内对第三方的损失进行赔偿。

2. 出了交通事故后的赔偿方式

   • 有保险且符合保险责任范围的情况
     • 意外险赔偿：如果外卖小哥自身在事故中受伤，且符合意外险的理赔条件，他需要及时向保险公司报案，并提供相关的证明材料，如事故认定书、医疗费用发票、诊断证明等。保险公司会根据保险合同的约定，对医疗费用、伤残赔偿金等进行核算和赔偿。例如，外卖小哥因交通事故导致腿部骨折，住院治疗花费了 2 万元，若意外险合同约定医疗费用报销比例为 80%，那么保险公司会报销 1.6 万元。
     • 雇主责任险赔偿：若事故是在工作过程中发生的，且属于雇主责任险的保障范围，外卖小哥应先由雇主进行相应的处理和赔偿协商。雇主在承担赔偿责任后，可以向保险公司申请理赔。保险公司会根据事故情况、保险合同约定等，对雇主已支付的赔偿金额进行审核和赔付。比如外卖小哥因交通事故导致伤残，雇主按照相关规定支付了伤残赔偿金 10 万元，若雇主责任险合同约定的赔偿比例为 80%，那么保险公司会赔付雇主 8 万元。
     • 第三者责任险赔偿：当外卖小哥对第三方造成损害时，应及时通知保险公司和交警部门。交警部门会出具事故认定书，明确事故责任。保险公司会根据事故认定书和保险合同约定，对第三方的损失进行评估和赔偿。例如，外卖小哥撞坏了他人的车辆，维修费用为 5000 元，若第三者责任险的保额足够且符合赔偿条件，保险公司会直接向第三方或维修方支付这 5000 元。
   • 无保险或保险不赔偿的情况
     • 外卖小哥自身全责且无保险：如果外卖小哥在交通事故中负全部责任，且没有购买相关保险，那么他需要自行承担自己的人身伤害损失和第三方的损失。例如，外卖小哥自己骑车不小心撞到了路边的栏杆，导致车辆损坏和自身受伤，又没有购买意外险，那么车辆维修费用和医疗费用都需要他自己承担。
     • 保险不赔偿的情况：有些事故可能不在保险的保障范围内，如外卖小哥故意造成的事故、酒驾等违反法律法规和保险合同约定的行为。在这种情况下，保险公司不会进行赔偿，相关损失由责任方自行承担。

在处理外卖小哥交通事故赔偿问题时，情况可能会比较复杂，涉及到保险合同条款的解读、事故责任的认定等多个方面。如果你有具体的法律问题，可以直接向我咨询。