在企业上班的同时开棋牌室是否合法，需分情况讨论，具体如下：

1. 若开棋牌室的行为与本职工作无冲突，且未违反公司规章制度及法律法规：

   • 合法性分析：从法律层面讲，员工在业余时间从事与本职工作不冲突的副业，并不违反法律规定。只要棋牌室的经营活动合法合规，比如已办理相关营业执照、税务登记等手续，且未涉及赌博等违法活动，那么这种行为就是合法的。
   • 建议：尽管如此，仍建议员工在从事副业前，仔细阅读公司规章制度，确保自己的行为不会违反公司规定，以免引发不必要的纠纷。

2. 若开棋牌室的行为违反了公司规章制度：

   • 合法性分析：如果公司规章制度中明确禁止员工从事与本职工作无关的副业，或者对副业有特定的限制条件，而员工未遵守这些规定，那么员工的行为就可能构成违约，公司有权依据规章制度对员工进行处理。
   • 建议：在这种情况下，员工应谨慎考虑是否继续从事副业，或者与公司协商修改规章制度，以避免可能的法律风险。

3. 若开棋牌室的行为涉及违法活动：

   • 合法性分析：如果棋牌室的经营活动涉及赌博等违法活动，那么无论员工是否在企业上班，这种行为都是违法的，将受到法律的制裁。
   • 建议：员工应坚决避免从事任何违法活动，以免给自己带来严重的法律后果。

额外提醒：

• 在从事副业时，员工应确保自己的行为不会影响本职工作的质量和效率，以免因副业而耽误工作，引发公司的不满或处理。
• 如果员工在从事副业过程中遇到任何法律问题或纠纷，应及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。

总结：在企业上班的同时开棋牌室是否合法，取决于多种因素，包括是否违反公司规章制度、是否涉及违法活动等。因此，在做出决定前，员工应仔细考虑这些因素，并咨询专业律师的意见，以确保自己的行为合法合规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。