结论：保险公司一般不会主动扣留电动车，是否扣留主要取决于事故责任认定和调查需要，通常由交警部门根据实际情况决定。以下是详细分析：

1. 保险公司的处理流程
   在汽车与电动车发生交通事故后，保险公司会按照以下步骤处理：

   • 现场查勘：保险公司会派查勘员到现场，记录事故情况、拍摄照片，并初步判断责任归属。
     
   • 定损评估：对电动车的损坏程度进行评估，确定维修费用或赔偿金额。
     
   • 理赔处理：根据责任认定结果，保险公司会向电动车车主支付赔偿款（若汽车方全责）或按比例分摊赔偿（若双方有责）。
     关键点：保险公司的职责是定损和理赔，无权扣留车辆，除非涉及法律程序或交警部门要求。

2. 是否需要扣留电动车？
   扣留车辆的决定权通常在交警部门，而非保险公司。以下情况可能导致电动车被扣留：

   • 事故责任需要进一步调查：例如，双方对责任划分有争议，或事故原因复杂（如涉嫌酒驾、逃逸等）。
     
   • 电动车存在安全隐患或违法改装：交警可能扣留车辆以排除安全隐患或调查违法情况。
     
   • 需要作为证据保留：例如，车辆损坏情况对事故责任认定至关重要。
     法律依据：根据《道路交通安全法》第七十二条，交警因收集证据的需要，可以扣留事故车辆，但应当妥善保管，并在检验、鉴定完成后五日内通知当事人领取。

3. 电动车车主的注意事项

   • 配合调查：如果交警决定扣留电动车，车主应配合提供相关证件（如行驶证、身份证）和事故信息。
     
   • 及时取车：在交警完成调查后，车主应尽快领取车辆，避免因超期扣留产生额外费用。
     
   • 保留证据：车主可拍摄车辆损坏照片、保存维修发票等，以便向保险公司索赔。
     
   • 争议解决：如果对扣留决定或赔偿金额有异议，可通过行政复议或诉讼途径解决。

4. 保险公司的赔偿范围
   保险公司会根据电动车的实际损失进行赔偿，包括：

   • 维修费用：按定损金额赔偿。
     
   • 残值处理：若车辆无法修复，保险公司可能按市场价值赔偿。
     
   • 施救费用：如拖车费等合理费用。
     注意：如果电动车车主存在过错（如闯红灯、逆行等），可能影响赔偿比例。

总结：保险公司不会主动扣留电动车，扣留决定通常由交警部门根据事故情况作出。电动车车主应配合调查，保留证据，并通过保险公司或法律途径维护自身权益。如果有其他疑问，可以直接向我咨询。