在我国法律体系中，并没有直接名为“收取高额利息罪”的罪名，但收取高额利息的行为可能触犯非法经营罪或高利转贷罪，具体取决于行为性质和法律规定。以下是对这一问题的详细分析：

一、非法经营罪

1. 法律依据：

   • 根据《关于办理非法放贷刑事案件若干问题的意见》，违反国家规定，未经监管部门批准或超越经营范围，以营利为目的，经常性地向社会不特定对象发放贷款，扰乱金融市场秩序且情节严重的，可依照刑法第二百二十五条第（四）项的规定，以非法经营罪定罪处罚。
   • “经常性地向社会不特定对象发放贷款”指的是2年内向不特定多人（含单位和个人）出借资金10次以上。

2. 立案标准（情节严重情形）：

   • 实际年利率超过36%，且满足以下条件之一：
     • 个人非法放贷数额累计达200万元以上，单位则达1000万元以上；
     • 个人违法所得累计达80万元以上，单位则达400万元以上；
     • 个人非法放贷对象累计达50人以上，单位则达150人以上；
     • 造成借款人或其近亲属自杀、死亡或精神失常等严重后果。

3. 情节特别严重情形：

   • 满足以下任一条件即可视为情节特别严重：
     • 个人非法放贷数额累计达1000万元以上，单位则达5000万元以上；
     • 个人违法所得累计达400万元以上，单位则达2000万元以上；
     • 个人非法放贷对象累计达250人以上，单位则达750人以上；
     • 造成多名借款人或其近亲属自杀、死亡或精神失常等特别严重后果。

二、高利转贷罪

1. 法律依据：

   • 根据《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（二）》第二十六条及《刑法》第一百七十五条，以转贷牟利为目的，套取金融机构信贷资金高利转贷他人，若违法所得数额在十万元以上，或虽未达到此数额但两年内因高利转贷受过行政处罚二次以上又再犯的，应予立案追诉并依法惩处。

2. 刑罚规定：

   • 违法所得数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金；
   • 数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金；
   • 单位犯罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法判处相应刑罚。

三、其他可能的法律后果

除了上述两种罪名外，如果收取高额利息的过程中伴随有威胁、恐吓、诈骗等非法手段，还可能触犯敲诈勒索罪、诈骗罪等其他罪名。此外，如果放贷资金来源于非法吸收公众存款或集资诈骗，还可能构成非法吸收公众存款罪或集资诈骗罪。

四、总结与建议

1. 合法合规放贷：在进行民间借贷时，务必遵守国家法律法规，确保借贷行为的合法性和合规性。避免未经监管部门批准或超越经营范围进行放贷活动。

2. 合理约定利率：借贷双方约定的利率应当合理，不得超过法定上限。超过法定利息的收益不受法律保护，且可能引发法律纠纷。

3. 谨慎选择贷款渠道：对于借款人而言，应谨慎选择贷款渠道，确保借贷活动合法合规。避免陷入高利贷陷阱，导致无法偿还债务和面临法律风险。

4. 及时咨询法律专业人士：如果在进行民间借贷过程中遇到法律问题或疑虑，应及时咨询法律专业人士以获得准确的法律建议和帮助。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。