针对您提出的“公对公收据开了对方不转账怎么办”的问题，这确实是一个需要细致处理的情况。以下是我为您提供的详细分析和解决方案：
一、明确问题原因
首先，我们需要明确对方不转账的具体原因。这可能包括但不限于：
- 对方财务流程问题：对方可能因内部财务审批流程繁琐或延误，导致未能及时转账。
- 账户信息错误：您提供的账户信息（如账户名、账号、开户行等）可能存在错误，导致对方转账失败。
- 对方资金问题：对方可能因资金紧张或预算调整，暂时无法履行转账义务。
- 合同或协议纠纷：双方可能存在合同或协议上的分歧，导致对方拒绝转账。
二、采取针对性措施
针对上述可能的原因，您可以采取以下措施：
与对方沟通：
- 主动与对方财务部门或相关负责人联系，了解转账延迟的具体原因。
- 强调收据已开，转账是双方的约定和义务，询问对方预计的转账时间。
核对账户信息：
- 仔细核对您提供的账户信息是否准确无误，包括账户名、账号、开户行等。
- 如发现信息有误，立即更正并通知对方，以便对方重新转账。
发送正式函件：
- 如果沟通无果，您可以考虑向对方发送正式函件，明确要求对方按照约定履行转账义务。
- 函件中应包含收据的复印件、转账的具体要求、以及如果对方不履行义务可能面临的法律后果。
寻求法律帮助：
- 如果对方仍然拒绝转账，且您认为自己的权益受到了侵害，可以考虑咨询专业律师。
- 律师可以为您提供法律建议，帮助您了解相关法律法规和诉讼程序，以及准备充分的证据材料。
考虑其他支付方式：
- 在等待对方转账的同时，您可以与对方协商是否可以采用其他支付方式，如支票、银行汇票等，以确保资金能够及时到账。
三、保留证据和信息
在整个处理过程中，务必保留好所有相关的证据和信息，包括：
- 收据的原件和复印件
- 与对方的沟通记录（如邮件、短信、电话录音等）
- 发送的正式函件及其送达证明
- 其他可能证明您权益的相关材料
这些证据和信息将在后续可能的纠纷或法律程序中发挥重要作用。
四、总结与建议
面对公对公收据开了对方不转账的情况，您应首先保持冷静，明确问题原因，并采取针对性措施解决。在整个过程中，与对方保持良好沟通至关重要。同时，注重保留证据和信息的重要性也不容忽视。如有必要，及时寻求专业法律人士的帮助以确保自身权益得到有效维护。希望这些建议能对您有所帮助。