将别人的摊铺机卖掉，这一行为是否犯法，取决于多个因素，但通常情况下，这种行为很可能构成违法甚至犯罪。以下从不同角度进行分析：
民事侵权角度：
- 摊铺机作为他人的财产，其所有权受法律保护。未经所有权人同意，擅自将其卖掉，显然侵犯了所有权人的财产权。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵权人需要承担停止侵害、赔偿损失等民事责任。这意味着，如果摊铺机的所有权人提起民事诉讼，侵权人可能需要返还摊铺机或赔偿其价值。
刑事犯罪角度：
- 如果擅自卖掉摊铺机的行为情节严重，如价值较大或多次实施此类行为，可能构成盗窃罪或侵占罪等刑事犯罪。
- 盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取他人财物的行为。如果侵权人通过欺骗、隐瞒等手段将摊铺机卖掉，且数额较大，就可能构成盗窃罪。
- 侵占罪则是指将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的行为。如果侵权人原本就负责保管摊铺机，却擅自将其卖掉，就可能构成侵占罪。
具体情节与后果：
- 行为的违法性不仅取决于行为本身，还取决于具体情节和后果。例如，如果摊铺机价值不高，且侵权人及时认识到错误并主动赔偿，可能不会受到刑事处罚，但仍需承担民事责任。
- 如果摊铺机价值巨大，或侵权人多次实施此类行为，且拒不赔偿，那么其面临的法律后果将更为严重，可能包括有期徒刑、罚金等。
建议：
- 如果你或他人已经实施了此类行为，应立即停止侵害，并主动与摊铺机的所有权人联系，协商赔偿事宜。
- 如果面临法律纠纷或诉讼，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益或应对法律责任。
总结：将别人的摊铺机卖掉，这一行为很可能构成违法甚至犯罪，具体取决于行为的具体情节和后果。因此，建议遵守法律法规，尊重他人的财产权，避免实施此类行为。如有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。