结论：喝酒十三个小时后开车是否算酒驾，不能仅凭时间来判断，而是取决于个体血液中的实际酒精含量。

1. 酒精代谢的复杂性：

   • 酒精在人体内的代谢速度受多种因素影响，包括饮酒量、酒的种类、个人体质（如肝脏功能、体重、性别）以及进食情况等。
   • 例如，大量饮酒后，即便经过13个小时，体内酒精浓度仍可能超标，因为肝脏需要时间来分解酒精，而这个过程并非一蹴而就。

2. 法律判定标准：

   • 根据国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2010），血液中酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml的驾驶行为被视为饮酒驾车；酒精含量大于或等于80mg/100ml的则为醉酒驾车。
   • 因此，判断是否酒驾的唯一标准是血液中的酒精含量是否超过法定阈值，而非酒后经过的时间。

3. 风险规避建议：

   • 充分休息：饮酒后应确保充足的时间让身体代谢酒精。由于个体差异，无法给出一个统一的安全时间，但一般来说，饮酒量越大，需要休息的时间越长。
   • 使用代驾服务：如果饮酒后需要出行，可以选择代驾或其他安全的交通方式，以确保自己和他人的安全。
   • 自我检测：如有条件，可以使用专业的酒精检测仪进行自我检测，确保血液中的酒精含量低于法定标准后再驾车。

4. 可能的法律后果：

   • 如果饮酒后13个小时开车，且血液中的酒精含量超过法定阈值，将面临酒驾的处罚，包括罚款、吊销驾驶证、拘留等，甚至可能构成危险驾驶罪，承担刑事责任。

总结与建议：喝酒十三个小时后开车是否算酒驾，需依据个体血液中的酒精含量来判断。由于酒精代谢受多种因素影响，不能简单以时间为准。为确保交通安全和避免法律风险，建议饮酒后采取谨慎态度，选择安全的出行方式，或确保酒精完全代谢后再驾车。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。