针对编造、散布、传播虚假粮食市场信息的行为，根据情节轻重及造成的后果，可能面临民事、行政和刑事三个层面的法律责任。以下是对这一问题的详细法律解析：

1. 民事责任

   • 法律依据：若编造、散布、传播的虚假粮食市场信息侵害了他人的名誉权、商业信誉等民事权益，需承担相应的民事责任。这主要依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，特别是第一千零二十四条，它明确规定了保护民事主体的名誉权，禁止以侮辱、诽谤等方式侵害他人名誉。
   • 承担方式：根据《民法典》第一百七十九条，责任承担方式包括但不限于停止侵害、消除影响、恢复名誉、赔礼道歉及赔偿损失等。这意味着，如果因虚假信息导致他人名誉受损或经济损失，侵权人需要采取相应措施进行补救，并可能面临经济赔偿。

2. 行政责任

   • 治安管理处罚：对于编造、故意传播虚假粮食市场信息扰乱公共秩序，但尚不构成犯罪的行为，将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十五条受到处罚。具体来说，可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较轻的，则处五日以下拘留或五百元以下罚款。
   • 特殊领域的行政处罚：在粮食市场这一特定领域，如果编造并传播虚假信息，还可能受到相关行政主管部门的处罚。这些处罚可能包括没收违法所得、罚款等，具体依据相关行政法规执行。

3. 刑事责任

   • 编造、故意传播虚假信息罪：如果编造的虚假粮食市场信息属于险情、疫情、灾情、警情等类别，并在信息网络或其他媒体上传播，或明知是上述虚假信息而故意传播，严重扰乱社会秩序的，将依据《中华人民共和国刑法》第二百九十一条之一第二款面临刑事处罚。具体来说，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；造成严重后果的，则处三年以上七年以下有期徒刑。
   • 损害商业信誉、商品声誉罪：如果捏造并散布虚伪事实，损害他人商业信誉、商品声誉，并造成重大损失或有其他严重情节的，还将依据《中华人民共和国刑法》第二百二十一条受到处罚。具体来说，可处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。

总结与建议：

编造、散布、传播虚假粮食市场信息不仅可能侵犯他人的合法权益，还可能导致自身面临严重的法律责任。因此，我建议公众在网络和现实生活中都应谨言慎行，不编造、不传播未经证实的信息。如果因虚假信息导致他人受损或自己面临法律责任，应及时寻求法律援助，以维护自身合法权益。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。