您好，关于您提出的“调档函是否可以委托别人开”的问题，我可以给您一个清晰且详细的解答。
调档函是可以委托别人代为开具的。不过，具体办理流程可能会因地区和机构的不同而有所差异。以我了解到的信息为例，有些地方如雷山县人力资源社会保障信息中心，就明确规定了若本人不便或身处外地，可以委托他人代为办理调档函。在办理时，您需要准备以下材料：
委托书：这是一份书面文件，用于说明您委托某人代为办理调档函的具体事宜，包括受托人的姓名、身份证号码以及委托的具体事项等。
双方身份证复印件：即您和受托人的身份证复印件，用于证明双方的身份。
准备好这些材料后，受托人就可以携带这些材料前往指定的机构（如雷山县人力资源社会保障信息中心或固镇县公共就业和服务中心等）代为办理调档函了。
另外，我还想提醒您一点，不同地区和机构对于调档函的办理流程和所需材料可能有所不同。因此，在办理前，建议您最好先电话联系相关机构，了解清楚具体的办理流程和所需材料，以免因材料不全或流程不符而耽误办理时间。
希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。