根据《中华人民共和国食品安全法》及《消费者权益保护法》相关规定，买到并食用过期食品的赔偿需分情况处理，核心结论如下：

1. 基础赔偿：退还货款+固定金额赔偿
   根据《食品安全法》第148条，消费者可要求经营者退还购买过期食品的货款（4.5元），并主张价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足1000元按1000元计算。

   • 具体计算：若选择“价款十倍”，即4.5元×10=45元，因不足1000元，按1000元赔偿；
     
   • 若选择“损失三倍”（需证明实际损失，如医疗费等），则按实际损失的三倍赔偿，同样不足1000元时按1000元计算。
     实践中，消费者通常直接主张1000元赔偿，无需证明实际损失。

2. 人身损害赔偿（如因食用过期食品导致健康受损）
   若食用过期食品后出现腹泻、呕吐等症状，需及时就医并保留医疗记录、费用单据等证据。此时可额外主张：

   • 医疗费、误工费、交通费等实际损失；
     
   • 若构成伤残或死亡，可主张残疾赔偿金、死亡赔偿金等（需司法鉴定）。
     赔偿范围以实际损失为限，需提供充分证据支持。

3. 维权途径建议

   • 协商：直接与商家沟通，要求按上述标准赔偿；
     
   • 投诉：向当地市场监管部门（12315）或消费者协会举报；
     
   • 诉讼：若协商、投诉无果，可向法院起诉，需准备购物小票、过期食品照片、医疗记录等证据。

关键提醒：

• 保留购物小票、支付记录、过期食品包装等证据是维权成功的关键；
  
• 若商家拒绝赔偿，可明确告知其法律义务（如《食品安全法》第148条），多数情况下商家会选择妥协；
  
• 若涉及人身损害，务必第一时间就医并报警，避免证据灭失。
  

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