当您的车子撞到人后车辆被扣留，这确实是一个需要谨慎处理的法律事件。以下是我为您详细梳理的处理步骤和注意事项，希望能帮助您妥善应对：
一、立即停车并保护现场、救治伤者
首先，您必须立即停车，并保护好事故现场。如果事故造成了人身伤亡，您应迅速拨打120急救电话，并协助医护人员将伤者送往医院。在此过程中，请务必保留好所有相关的医疗费用票据，这些将在后续的赔偿处理中起到重要作用。
二、明确扣车原因与配合调查
交警扣车通常是为了收集证据、进行车辆检验鉴定等。您应主动向交警了解扣车的具体原因，并积极配合他们进行事故现场勘查、询问等调查工作。在配合调查时，请如实提供事故经过、车辆相关证件（如驾驶证、行驶证、保险单等），并配合进行酒精测试或其他必要检测。
三、处理车辆扣留问题
确认扣车期限：根据相关规定，扣车期限一般不超过三十日，特殊情况可延长。在检验、鉴定结论确定之日起5日内，公安机关应通知您领取扣留车辆。如果逾期未领取，产生的停车费用将由您承担。
提交相关证明或手续：如果车辆被扣留是因为您未携带相关证件，您应及时提交这些证件以取回车辆。对于某些违法行为，如果您能提供相应证明或补办手续，公安机关交通管理部门应依法及时退还车辆。
四、承担民事赔偿责任
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因交通事故造成他人人身损害，您应承担相应的民事赔偿责任。赔偿项目包括医疗费、护理费、交通费、误工费、营养费、残疾赔偿金（如构成伤残）、丧葬费和死亡赔偿金（如造成死亡）等。在伤者病情稳定后，您应与其或其家属就赔偿问题进行沟通协商，合理确定赔偿金额并签订赔偿协议。
五、申请复核、行政复议与保险理赔
复核与行政复议：如果您对事故责任认定有异议，可以在法定期限内申请复核。如果您对公安机关交通管理部门的处理有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
保险理赔：请及时向您的保险公司报案，告知事故发生经过和处理情况，并按照要求提供相关材料进行定损、理赔。保险公司将根据您的保险条款和事故情况，为您提供相应的赔偿。
六、取回被扣留的车辆
在交警完成事故调查、责任认定等工作后，他们会通知您领取扣留车辆。您应携带身份证、驾驶证、行驶证、交通事故责任认定书等证件和材料前往指定地点办理取车手续。在核对信息无误后，您就可以领取您的车辆了。
在整个处理过程中，请务必保持冷静、积极配合调查，并了解自己的权利与义务以便更好地维护自身权益。同时，也请您务必遵循法律法规，确保每一步都合法合规。希望这些建议能对您有所帮助。