核心结论：在电动车撞人且交警未留电话的情况下，您可以通过以下途径了解事故情况并推动责任判定：1. 主动联系交警部门获取信息；2. 收集现场证据辅助责任认定；3. 关注医疗记录与伤情鉴定；4. 必要时通过法律程序解决争议。以下为具体说明：

1. 主动联系交警部门获取信息

交警部门是处理交通事故的法定机构，即使未留电话，您仍可通过以下方式联系：

• 查询事故处理进度：携带身份证、事故相关证明（如现场照片、目击者联系方式）到交警大队事故科，要求查询案件编号及处理进展。根据《道路交通事故处理程序规定》，交警应在3日内制作《道路交通事故认定书》，您有权要求获取副本。
• 申请调取监控或笔录：若事故发生在有监控的路段，可申请调取录像；若目击者已做笔录，可要求查阅笔录内容（需符合法定程序）。

2. 收集现场证据辅助责任认定

在交警未到场或未留信息时，您需自行固定证据：

• 现场照片/视频：拍摄事故现场全景、车辆位置、刹车痕迹、道路标志等，重点记录电动车是否违规行驶（如逆行、闯红灯）。
• 目击者信息：记录目击者姓名、电话，后续可请其出具书面证言或出庭作证。
• 医疗记录：保留医院诊断书、病历、费用清单，这些是证明伤情及损失的关键证据。

3. 关注医疗记录与伤情鉴定

伤者的医疗情况直接影响责任划分：

• 及时就医并保留证据：若您是伤者，务必在事故后第一时间就诊，避免因延迟就医导致责任争议；若您是电动车方，需确认伤者是否因事故导致伤情。
• 申请伤情鉴定：若对伤情有争议，可委托司法鉴定机构进行伤残等级鉴定，鉴定结果将作为赔偿依据。

4. 必要时通过法律程序解决争议

若交警未出具认定书或责任划分存疑，可采取以下措施：

• 申请复核：收到《道路交通事故认定书》后3日内，向上一级交警部门申请复核，需提交书面申请及证据材料。
• 提起民事诉讼：若复核未果或未复核，可直接向法院起诉，要求对方赔偿医疗费、误工费等损失。法院将根据双方证据重新认定责任。

提示：责任判定需综合证据链，包括事故现场、行为违法性、因果关系等。例如，若电动车闯红灯导致事故，通常需承担主要责任；若行人突然横穿马路，可能减轻电动车责任。建议根据具体情况补充证据，必要时向我进一步咨询。