结论：打架导致对方五根肋骨骨折，对方不承认的情况下，判决结果需依据伤情鉴定结果、案件具体情况及法律条款综合判定，可能涉及治安管理处罚或刑事责任，具体量刑需法院综合考虑多方面情节。以下是对此问题的详细分析：
一、伤情鉴定与法律后果
伤情鉴定：
- 肋骨骨折的伤情鉴定是关键。根据医学和法律标准，五根肋骨骨折通常会被鉴定为轻伤一级或更重，具体取决于骨折的严重程度、是否伴有其他损伤等因素。
法律后果：
- 若鉴定为轻伤一级：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体，致人轻伤的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。在此情况下，即使对方不承认，只要有充分证据证明是你方造成了伤害，你方就可能面临刑事责任。
- 若鉴定为重伤：若五根肋骨骨折导致更严重的后果，如肺损伤、血胸等，可能被鉴定为重伤。根据同一法律条款，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
- 若鉴定为轻微伤或不构成伤害：虽然五根肋骨骨折通常不会仅被鉴定为轻微伤，但若存在特殊情况（如骨折未完全断裂、未影响功能等），可能被鉴定为轻微伤或不构成伤害。在此情况下，一般不构成刑事犯罪，但可能按《中华人民共和国治安管理处罚法》处理。
二、量刑因素
在判决时，法院会综合考虑以下因素：
- 犯罪动机与手段：法院会考虑你方的主观恶性和行为方式，如是否预谋、是否使用凶器等。
- 自首与立功：若你方主动投案自首或有立功表现，法院可能会从轻处罚。
- 赔偿与谅解：若你方积极赔偿对方损失并取得对方谅解，法院在量刑时会予以考虑，可能减轻处罚或适用缓刑。
- 前科与累犯：若你方有前科或系累犯，法院可能会从重处罚。
- 证据情况：法院会严格审查证据，包括伤情鉴定报告、证人证言、监控录像等，以确定你方是否构成犯罪及犯罪情节的轻重。
三、建议
对于你方：
- 积极配合调查：如实向公安机关陈述事实，提供相关证据。
- 寻求法律帮助：及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，制定合适的辩护策略。
- 考虑赔偿与和解：若条件允许，可以积极与对方协商赔偿事宜，争取取得对方谅解，以减轻法律责任。
对于对方：
- 及时报警并进行伤情鉴定：为后续司法程序提供有力证据。
- 保留相关证据：如医疗记录、费用单据、证人证言等，以支持自己的主张。
最后，打架导致对方五根肋骨骨折的案件判决结果复杂多变，需根据具体情况综合分析。在处理此类案件时，建议各方当事人保持冷静，依法行事，以维护自身合法权益。若你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。