可以报警。老板打员工头三下的行为，从法律角度分析如下：

1. 从侵权责任角度：

   • 老板的这种行为侵犯了员工的人身权，具体来说是身体权和健康权。身体权是指自然人保持其身体组织完整并支配其肢体、器官和其他身体组织的权利；健康权则是指自然人保持身体机能正常和维护健康利益的权利。老板打员工头部的行为，显然是对员工身体和健康的侵害。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。因此，员工有权要求老板承担相应的民事赔偿责任。

2. 从治安管理处罚角度：

   • 老板打员工头部的行为，如果情节较轻，可能构成违反治安管理的行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
   • 因此，员工可以向公安机关报案，要求对老板进行治安管理处罚。

3. 从刑事责任角度：

   • 如果老板打员工头部的行为造成了严重的后果，如轻伤或重伤，那么老板可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 在这种情况下，员工不仅可以要求老板承担民事赔偿责任，还可以向公安机关报案，要求追究老板的刑事责任。

行动建议：

• 员工应立即报警，并保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权。
• 如果员工受到了身体伤害，应及时就医，并保存好医疗记录和相关费用单据，作为要求赔偿的依据。
• 员工也可以考虑向劳动监察部门投诉，要求对老板的违法行为进行查处。

总之，老板打员工头部的行为是违法的，员工有权报警并要求老板承担相应的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。