送外卖过程中碰撞到路边停放的机动车，具体处罚需结合事故责任划分及行为性质综合判断，以下是具体分析：

1. 民事赔偿责任
   根据《民法典》第1165条，若因自身操作不当（如超速、分心驾驶）导致碰撞，需承担车辆维修费用等民事赔偿责任。若车辆存在违规停放（如占用非机动车道、消防通道），车主可能需承担部分责任，此时需通过交警部门出具《事故责任认定书》划分比例。

2. 行政处罚可能性

• 交通违法处罚：若碰撞导致道路设施损坏或影响交通秩序，可能因违反《道路交通安全法》第56条（禁止在禁止停车路段停车）或第90条（机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的）被处以20-200元罚款。
  
• 特殊情形：若存在酒驾、逃逸等情节，将面临吊销驾照、拘留等更严厉处罚。

1. 刑事风险警示
   若碰撞造成人员重伤或死亡，且外卖员承担主要责任，可能涉嫌交通肇事罪（《刑法》第133条），需承担刑事责任。

建议处理步骤：

1. 立即停车并保护现场，拨打122报警；
   
2. 拍摄现场照片、视频，记录车辆停放位置、车牌号等信息；
   
3. 等待交警到场处理，配合调查并如实陈述事实；
   
4. 根据责任认定书与车主协商赔偿，或通过诉讼解决争议。

温馨提示：
外卖行业时间压力大，但安全永远是第一位的。建议定期检查车辆制动系统，骑行时佩戴头盔、控制车速，避免分心操作手机。若遇到复杂事故责任争议，可随时向我咨询具体法律应对方案。