结论：你母亲将你头打流血的行为，在符合一定条件下，可以认定为家庭暴力。
分析说明：
家庭暴力的定义：
- 根据《中华人民共和国反家庭暴力法》的相关规定，家庭暴力是指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。你母亲将你头打流血，显然属于殴打行为，如果这一行为造成了身体伤害，那么它符合家庭暴力中“身体侵害”的特征。
家庭成员关系的认定：
- 家庭成员通常包括配偶、父母、子女和其他共同生活的近亲属。你与你母亲之间属于母子关系，是家庭成员的一种，因此满足家庭暴力中“家庭成员之间”的要求。
行为的严重性和持续性：
- 家庭暴力的认定不仅考虑行为本身，还考虑行为的严重性和持续性。一次严重的殴打行为，或者多次轻微的殴打行为累积起来，都可能构成家庭暴力。你母亲将你头打流血，如果这一行为是故意的，并且造成了明显的身体伤害（如流血、伤口等），那么它很可能被认定为家庭暴力。如果这种行为是偶尔发生的，但伤害严重，同样可以构成家庭暴力；如果这种行为频繁发生，即使每次伤害不严重，也可能因累积效应而被认定为家庭暴力。
证据的收集：
- 在认定家庭暴力时，证据的收集至关重要。你可以收集医疗记录、照片、视频、证人证言等证据来证明你母亲的行为以及你因此受到的伤害。这些证据将有助于你在需要时向相关部门（如公安机关、法院等）寻求帮助和保护。
行动建议：
- 保护自身安全：首先，要确保自己的安全，避免再次受到伤害。如果情况紧急，可以立即报警或寻求其他成年人的帮助。
- 收集证据：尽快收集相关证据，如医疗记录、照片、视频等，以证明你母亲的行为以及你因此受到的伤害。
- 寻求帮助：如果你感到无法独自应对这种情况，可以向亲朋好友、社区组织或专业机构（如妇女儿童保护机构）寻求帮助和支持。
- 考虑法律途径：如果情况严重，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院申请人身安全保护令或提起民事诉讼等。
后续思考：
- 家庭暴力是一个复杂而敏感的问题，它不仅涉及法律层面，还涉及心理、社会等多个层面。因此，在处理家庭暴力问题时，需要综合考虑各种因素，并寻求专业的帮助和支持。
- 如果你或你身边的人正在经历家庭暴力，不要害怕或隐瞒，及时寻求帮助是非常重要的。同时，也要关注施暴者的心理和行为问题，寻求专业的心理辅导和治疗，以避免类似行为的再次发生。
如果你有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。