老人生前赠予公证在符合法定条件下是有效的，且公证能进一步增强赠与的法律效力。以下从多个角度为您详细分析：
一、赠与行为的有效性条件
民事行为能力：
- 老人作为赠与人，必须具备完全民事行为能力，即神志清醒、能够正确表达自己的意志。若老人因疾病或其他原因丧失或部分丧失民事行为能力，其赠与行为可能会被视为无效或效力待定。
真实意思表示：
- 赠与必须是老人的真实意愿，不存在欺诈、胁迫、重大误解等情形。若他人通过不正当手段使老人进行赠与，该赠与行为将被视为无效。
赠与财产的性质：
- 老人所赠与的财产必须是其合法拥有的，即对该财产享有处分权。若赠与的财产来源不合法或老人无权处分，该赠与行为将无效。
不违反法律法规和公序良俗：
- 赠与行为不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背社会公共秩序和善良风俗。
二、公证对赠与行为的影响
增强法律效力：
- 公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。经过公证的赠与合同，其法律效力得到进一步增强，更难以被撤销或变更。
预防纠纷：
- 公证过程中，公证机构会对赠与双方的身份、赠与财产的权属、赠与行为的真实性等进行严格审查，并制作公证文书。这有助于预防未来可能发生的法律纠纷，确保赠与行为的顺利进行。
特定财产赠与的必备手续：
- 对于某些特定财产（如房产、车辆等），仅签订赠与合同并不足以完成赠与，还必须办理相关的登记手续。而公证往往是这些登记手续的前置条件或重要辅助材料。
三、未公证赠与的有效性及风险
未公证赠与的有效性：
- 即使未进行公证，只要赠与行为符合上述有效性条件，该赠与行为仍然是有效的。然而，未公证的赠与合同在证据效力上可能相对较弱，一旦发生纠纷，可能需要更多的证据来证明赠与行为的真实性、合法性。
未公证赠与的风险：
- 未公证的赠与合同可能面临被撤销或变更的风险。例如，在赠与财产的权利转移之前，赠与人有权撤销赠与（但经过公证的赠与合同或具有公益、道德义务性质的赠与合同不适用此撤销权）。此外，若赠与行为存在瑕疵或争议，未公证的赠与合同可能难以得到法院的全面认可和支持。
四、实践建议
优先选择公证：
- 为了确保赠与行为的法律效力并预防未来可能发生的法律纠纷，建议优先选择对赠与合同进行公证。特别是对于价值较高或涉及特殊财产的赠与行为，公证更是必不可少的环节。
完善赠与手续：
- 除了公证外，还应确保赠与合同的内容完整、明确，并尽可能办理相关的登记手续（如房产过户、车辆过户等）。这有助于进一步巩固赠与行为的法律效力并保护双方的合法权益。
保留相关证据：
- 在赠与过程中，应保留好所有与赠与行为相关的证据（如转账记录、通讯记录、证人证言等）。这些证据在未来可能发生的法律纠纷中将起到至关重要的作用。
总结来说，老人生前赠予公证在符合法定条件下是有效的，且公证能进一步增强赠与的法律效力并预防纠纷。为了确保赠与行为的顺利进行和保护双方的合法权益，建议优先选择对赠与合同进行公证并完善相关手续。如果您有任何关于赠与或公证的法律问题，欢迎直接向我咨询。