关于喝酒后发生人身意外如何赔偿的问题，这确实是一个复杂且需要根据具体情况来判断的问题。以下是我为您详细梳理的赔偿相关要点：
一、责任认定
无过错情形：
- 如果一起喝酒的人没有劝酒、灌酒行为，且已经尽到了合理的照顾义务，比如关注同伴状态、在必要时安全护送等，那么通常无需承担赔偿责任。
有过错情形：
- 强迫性劝酒：若有人使用言语刺激、威胁等手段迫使他人饮酒，导致被劝酒者身体受到伤害或伤亡，那么劝酒者需承担相应责任。责任比例可能为主责或全责，具体视情况而定。
- 明知对方身体不适仍劝酒：如果知晓对方患有不适宜饮酒的疾病，却依然劝酒，导致对方因饮酒引发疾病发作而伤亡，那么劝酒者应对损害后果负责。责任比例可能为次责或主责。
- 未履行安全保障义务：组织者或同饮者在饮酒过程中有义务确保参与者的安全。若饮酒者出现明显的醉酒、不适等状况，而组织者或同饮者未采取必要的照顾措施，如未护送就医或送至安全场所，导致伤亡事故发生，那么需承担相应的责任。责任比例可能为次责。
- 酒后驾车未劝阻：对于饮酒后打算驾车离开的人，如果同饮者明知其饮酒却未加以劝阻，最终导致交通事故并造成伤亡，那么未劝阻者将需要承担部分责任。责任比例视具体情况而定。
特殊情形：
- 若饮酒者由他人开车送回但途中发生事故，送酒者若未尽到合理注意义务，如未确保乘车人系好安全带、未选择安全驾驶路线等，也可能需承担一定责任。
二、赔偿范围
在责任认定的基础上，赔偿范围通常包括以下几项：
- 医疗费：如果伤亡者需要救治，那么因救治所产生的各项医疗费用，以医院出具的正规票据为准，应由责任方承担。
- 丧葬费：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，计算六个月总额，作为丧葬费用。
- 死亡赔偿金：根据受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 被扶养人生活费：如果伤亡者有需要扶养的家属，如未成年子女或无劳动能力且无生活来源的成年家属，那么根据扶养人丧失劳动能力程度，按照当地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算被扶养人生活费。具体年限根据被扶养人的实际情况确定。
- 精神损害抚慰金：考虑伤亡事件给家属带来的精神痛苦，法院会酌情判决精神损害抚慰金的数额。这一数额受多种因素影响，包括当地司法实践、侵权人的过错程度等。
三、赔偿方式
- 协商处理：首先建议各方当事人进行协商，就赔偿责任的分担和赔偿金额达成一致意见。这是最为快捷和经济的解决方式。
- 诉讼解决：若协商不成，受害者家属可以向法院提起民事诉讼。法院将根据案件事实和相关证据对各方责任进行划分，并判决责任方按照相应比例承担赔偿责任。
- 支付方式：赔偿可以一次性支付，也可以在法院判决后按照规定的方式和期限分期支付。具体支付方式需根据法院的判决和双方当事人的协商结果来确定。
四、免责抗辩事由
- 自陷风险行为：如果死者对自身健康状况负有主要注意义务，且同饮者无法预见风险（如隐瞒病史后猝死），那么可以减轻或免除同饮者的责任。
- 第三方介入因素：如果伤亡是由于交通事故等不可归责于同饮者的原因导致的，那么同饮者不承担责任。
综上所述，喝酒后发生人身意外的赔偿问题涉及多个方面，包括责任认定、赔偿范围和赔偿方式等。在处理此类问题时，应充分考虑各方当事人的行为、过错程度以及法律法规的规定，以确保公正合理地解决纠纷。同时，也提醒广大市民在饮酒时要适量、文明，并尽到相互照顾的义务，以避免不必要的法律风险和损失。