核心结论：针对您父亲和其老伴目前的情况，可以从法律关系、经济支持、赡养义务及可能的法律救济等角度综合分析和处理，以下是具体建议：
1. 明确法律关系：是否构成婚姻或同居关系
- 若已登记结婚：根据《民法典》第1059条，夫妻有相互扶养的义务。您父亲有义务为老伴提供基本生活保障（如医疗费、生活费等），若未履行，老伴可通过诉讼要求支付扶养费。
- 若未登记结婚（同居关系）：法律上无扶养义务，但若双方有共同财产（如存款、房产），可协商分割或通过诉讼解决；若老伴无经济来源，您父亲可自愿提供帮助，但无法律强制要求。
2. 经济支持来源：多途径缓解压力
- 子女赡养义务：若老伴有子女，其子女应根据《民法典》第1067条承担赡养义务（包括生活费、医疗费）。可与老伴子女协商分担费用。
- 社会救助申请：若老伴符合条件（如低收入、无劳动能力），可向当地民政部门申请最低生活保障（低保）、特困人员供养或临时救助。
- 医疗保险覆盖：检查老伴是否参加城乡居民医保或新农合，医疗费用可通过医保报销部分；若未参保，可尽快补缴（部分地区允许补缴后立即生效）。
3. 财产与遗产规划：提前防范风险
- 婚前财产约定：若您父亲与老伴登记结婚，建议通过书面协议明确婚前财产归属（如房产、存款），避免未来纠纷。
- 遗嘱设立：您父亲可通过遗嘱指定财产分配方式（如房产、存款由子女继承），但需注意保留老伴的必要份额（若构成婚姻关系）。
- 意定监护协议：若双方未结婚但希望互相照顾，可签订意定监护协议，明确在丧失行为能力时的监护人及财产管理方式。
4. 长期护理安排：法律与实务结合
- 护理责任分担：若老伴子女无法提供护理，可协商由您父亲子女部分承担，或共同聘请护工（费用由双方子女或共同财产分担）。
- 养老机构入住：若家庭护理困难，可考虑将老伴送至养老院（费用可通过医保、长期护理保险或社会救助部分覆盖）。
5. 法律救济途径：纠纷解决
- 协商调解：优先通过居委会、村委会或司法所调解，降低冲突成本。
- 诉讼维权：若老伴子女拒不赡养，可向法院起诉要求支付赡养费；若您父亲未履行扶养义务，老伴也可起诉要求支付扶养费。
行动建议：
- 确认您父亲与老伴的法律关系（婚姻/同居）；
- 整理双方财产、收入及医疗费用清单；
- 与老伴子女沟通，明确赡养责任分担；
- 向当地民政部门咨询社会救助政策；
- 必要时咨询律师起草协议或代理诉讼。
如有进一步疑问，可直接向我提问，我会结合具体细节提供更精准的建议。