公司不给辞工书（离职申请书或离职证明等文件）是否违法，需分情况讨论：

1. 若员工主动提出离职，公司未提供离职申请书模板或拒绝接收离职申请

   • 法律分析：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。法律并未强制要求公司必须提供离职申请书模板，但员工有权以书面形式（如邮件、纸质信件等）向公司提出离职申请。若公司拒绝接收或故意拖延，可能构成对员工离职权的阻碍。
   • 建议：员工可自行准备离职申请书，明确离职意愿、离职日期及工作交接安排，并通过可留存证据的方式（如邮件、快递等）提交给公司。若公司仍不配合，员工可向当地劳动监察部门投诉。

2. 若员工离职后，公司未提供离职证明

   • 法律分析：根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。因此，公司未提供离职证明属于违法行为。
   • 建议：员工可首先与公司协商，要求公司出具离职证明。若公司拒绝，员工可向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门将依法对公司进行调查，并责令其改正违法行为。

3. 若员工因公司违法行为（如拖欠工资、未缴纳社保等）被迫离职，公司未提供相关文件或拒绝办理离职手续

   • 法律分析：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；（二）未及时足额支付劳动报酬的；（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的等。在此情况下，员工有权立即解除劳动合同，并要求公司出具离职证明、办理工作交接及社保转移等手续。若公司拒绝，构成违法行为。
   • 建议：员工可收集相关证据（如工资条、社保缴纳记录等），证明公司存在违法行为，然后向公司提出离职申请，并要求公司出具离职证明及办理相关手续。若公司拒绝，员工可向当地劳动监察部门投诉，并可考虑通过法律途径维护自己的合法权益。

总结与提醒：

• 公司不给辞工书（离职申请书或离职证明等文件）是否违法，需根据具体情况判断。若员工主动离职，公司未提供离职申请书模板不构成违法，但拒绝接收离职申请可能阻碍员工离职权；若员工离职后公司未提供离职证明，则构成违法；若员工因公司违法行为被迫离职，公司拒绝提供相关文件或办理离职手续，同样构成违法。
• 在遇到此类问题时，员工应首先与公司协商解决；若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。