针对您提出的“外排水不达标怎么处罚”的问题，这通常取决于具体的违法行为、相关法律法规以及地方性的行政处罚裁量标准。以下我将结合两个具体案例，为您详细解析外排水不达标的处罚情况。

案例一：南阳市水利局对XX房地产开发有限公司地温空调项目非法外排水行为行政处罚案

在此案例中，XX房地产开发有限公司的地温空调项目在取水运行期间，未按取水许可规定条件进行回灌，而是直接外排至市政管网，最终进入白河。这一行为违反了《中华人民共和国水法》的相关规定，具体为未依照批准的取水许可规定条件取水。根据该法第六十九条，此类行为由县级以上人民政府水行政主管部门或者流域管理机构依据职权，责令停止违法行为，限期采取补救措施，并处二万元以上十万元以下的罚款；情节严重的，还可能吊销其取水许可证。

南阳市水利局在立案后，通过详细调查取证，确认了该公司的违法行为，并依据《河南省水行政处罚裁量标准》将其行为定性为“严重违法行为”。尽管该公司积极配合调查并主动进行整改，但未在规定期限内达到整改效果，因此最终被处以5.3万元的罚款，并责令停止违法行为，采取补救措施。

案例二：遂川金牧农牧业发展有限公司养殖废水超标排放案

在此案例中，遂川金牧农牧业发展有限公司的养殖废水总排口外排水超过了《畜禽养殖业污染物排放标准》的规定。这一行为违反了《畜禽规模养殖污染防治条例》的相关规定。根据该条例第四十一条，以及《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，遂川县雩田镇人民政府对该公司的违法行为进行了处罚，具体包括责令整改和罚款8000元。

综合分析：

从上述两个案例可以看出，外排水不达标的处罚通常包括以下几个方面：

1. 责令停止违法行为：要求违法者立即停止外排水不达标的行为。

2. 限期采取补救措施：要求违法者在规定期限内采取有效措施，确保外排水达到相关标准。

3. 罚款：根据违法行为的严重程度和地方性的行政处罚裁量标准，对违法者处以一定数额的罚款。

4. 其他可能的处罚：在情节严重的情况下，还可能吊销相关许可证或采取其他更严厉的处罚措施。

建议：

为了避免外排水不达标带来的法律风险和经济损失，建议您或您的企业：

• 严格遵守相关法律法规和排放标准，确保外排水达标。
• 定期对排水设施进行检查和维护，确保其正常运行。
• 如发现排水不达标的情况，应立即采取措施进行整改，并及时向相关部门报告。
• 在必要时，寻求专业机构的帮助和指导，以确保排水处理的合规性和有效性。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。