您好，针对您提出的“学校安排大学生实习期到期除了签离职还要注意哪些”的问题，以下是我为您整理的详细解答：
在实习期到期并准备离职时，除了签署离职文件外，确实还有一些重要事项需要您注意：
一、实习证明与评价
实习证明：虽然开具实习证明并非用人单位的法定义务，但实习证明对于您未来的求职或升学可能有一定的帮助。因此，在离职前，您可以与实习单位沟通，询问是否可以获得实习证明，并了解获得实习证明需要满足的条件，如实习期限、任务完成情况等。
实习评价：如果可能的话，您可以请求实习单位为您提供一份实习评价。这份评价可以反映您在实习期间的表现、能力提升情况等，对于您未来的职业发展具有积极的参考价值。
二、薪资与福利结算
薪资结算：确保您在实习期间的所有薪资都已得到妥善结算。如果实习期间有提成、奖金等额外收入，也应一并确认并结算。
福利处理：如果您在实习期间享受了某些福利，如交通补贴、餐补等，也需要与实习单位确认这些福利在离职后的处理方式。
三、工作交接与资料归还
工作交接：在离职前，您需要与接手您工作的同事或上级进行详细的工作交接，确保工作的连续性和准确性。
资料归还：归还所有属于实习单位的资料、设备、工具等，确保不遗漏任何物品。
四、保密与竞业限制
保密义务：如果您在实习期间接触到了实习单位的商业秘密或敏感信息，您需要遵守保密义务，不得将这些信息泄露给任何第三方。
竞业限制：如果实习协议或相关文件中规定了竞业限制条款，您需要了解并遵守这些条款，避免在离职后违反竞业限制规定。
五、法律关系与权益保障
确认法律关系：明确您与实习单位之间的法律关系。如果实习期满后您继续工作且未签订劳动合同，但已形成事实劳动关系，您应了解自己的权益和义务，必要时可寻求法律援助。
权益保障：如果您在实习期间或离职后遇到任何权益受损的情况，如薪资拖欠、工作伤害等，您可以依据相关法律法规维护自己的合法权益。
六、个人发展与职业规划
总结经验：对实习期间的经验进行总结，分析自己的优点和不足，为未来的职业发展做好准备。
职业规划：结合实习经历和个人兴趣，制定明确的职业规划，为未来的求职或升学指明方向。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。