骗老人存钱给利息的行为是违法的，可能涉及诈骗罪或非法吸收公众存款罪等刑事犯罪。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律定性
诈骗罪：
- 如果行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，骗取老人的钱财，并承诺给予利息，但实际并无还款或支付利息的意图，那么这种行为就构成了诈骗罪。
- 诈骗罪的构成要件包括：行为人具有非法占有的目的；虚构事实或隐瞒真相；使被害人产生错误认识；被害人基于错误认识处分财产；行为人获得财产；被害人遭受财产损失。
非法吸收公众存款罪：
- 如果行为人未经有关部门依法批准，向社会不特定对象吸收资金，并承诺在一定期限内还本付息，那么这种行为可能构成非法吸收公众存款罪。
- 非法吸收公众存款罪的构成要件包括：未经有关部门依法批准；向社会不特定对象吸收资金；出具凭证，承诺在一定期限内还本付息；扰乱金融秩序。
二、法律后果
刑事处罚：
- 如果行为人的行为构成诈骗罪或非法吸收公众存款罪，那么将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
- 具体的刑罚将根据犯罪情节的严重程度、犯罪数额的大小以及行为人的主观恶性等因素来决定。
民事赔偿：
- 除了刑事处罚外，行为人还需要承担民事赔偿责任，即赔偿老人因被骗而遭受的财产损失。
- 民事赔偿的范围包括老人存入的本金以及因行为人违约而造成的利息损失等。
三、实际案例与法律适用
- 在实际案例中，法院会根据行为人的具体行为、犯罪情节以及造成的后果等因素来综合判断其是否构成犯罪以及构成何种犯罪。
- 例如，如果行为人以高息为诱饵，骗取多名老人的钱财，且数额巨大，那么法院很可能会认定其构成诈骗罪或非法吸收公众存款罪，并依法判处相应的刑罚。
四、建议与提醒
提高警惕：
- 老人应该提高警惕，不要轻易相信陌生人的高息承诺，避免上当受骗。
- 在存钱或投资前，应该仔细了解相关机构或个人的资质和信誉情况，确保自己的财产安全。
及时报警：
- 如果老人发现自己被骗了，应该立即报警，并向警方提供详细的线索和证据，以便警方及时破案并追回损失。
法律咨询：
- 如果老人对相关法律问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据具体情况为你提供专业的法律意见和帮助。
综上所述，骗老人存钱给利息的行为是违法的，并可能涉及严重的刑事犯罪。因此，我们应该提高警惕，避免上当受骗，并在发现被骗后及时报警并寻求法律帮助。