结论：夫妻用房子抵押贷款未还，银行不一定会直接冻结别的账户，但银行有权通过法律途径申请冻结相关账户以保障其债权。

详细分析：

1. 抵押贷款的基本性质：

   • 抵押贷款是指借款人以一定的抵押物（如房产）作为担保，从银行或其他金融机构获得贷款。若借款人未能按时还款，银行有权依据抵押合同和相关法律规定，对抵押物进行处置以收回贷款。

2. 银行对抵押物的处置权：

   • 在借款人未履行还款义务的情况下，银行首先会考虑通过处置抵押物（如拍卖房产）来收回贷款。这是银行保障其债权的主要方式。

3. 银行冻结其他账户的可能性：

   • 直接冻结：通常情况下，银行不会直接冻结借款人的其他账户，因为抵押贷款合同主要针对的是抵押物，而非借款人的其他财产。
   • 法律途径冻结：然而，如果银行认为借款人的行为（如转移资产、逃避债务）可能损害其债权，银行可以通过法律途径（如向法院申请诉前财产保全或诉讼中财产保全）来冻结借款人的其他账户。这需要银行提供充分的证据证明其债权的合法性以及借款人存在逃避债务的行为。

4. 实际操作中的考虑因素：

   • 证据收集：银行在决定是否申请冻结其他账户前，会收集相关证据，如借款人的还款记录、资产转移情况等，以评估冻结账户的必要性和可行性。
   • 法律程序：即使银行决定申请冻结账户，也需要遵循严格的法律程序，包括向法院提交申请、提供证据、等待法院审查等。
   • 借款人权益：在冻结账户的过程中，借款人的合法权益也会得到保护。例如，法院会审查银行的申请是否合法、合理，并确保借款人的基本生活需求不受影响。

5. 建议与应对措施：

   • 及时沟通：如果借款人面临还款困难，建议及时与银行沟通，寻求延期还款、分期还款等解决方案，以避免银行采取更严厉的措施。
   • 法律咨询：如果借款人收到银行或法院的通知，要求冻结账户或采取其他法律措施，建议及时咨询专业律师，了解自己的权益和应对策略。

后续行动建议：

• 如果您或您的家人面临类似情况，建议首先与银行进行沟通，了解具体的还款要求和可能的解决方案。
• 同时，也可以考虑咨询专业律师，以便更好地了解自己的法律权益和应对策略。如果您有任何法律问题，特别是涉及刑事辩护、经济纠纷、公司事务或律师会见等领域的问题，可以直接向我咨询。