结论：在遭遇车辆被撞且肇事者逃逸且不处理的情况时，您应立即确保自身安全、报警、保护现场、配合警方调查，并根据情况联系保险公司和寻找目击证人。同时，了解肇事逃逸的法律后果，以便在必要时采取法律手段维护自己的权益。

详细解答：

1. 确保自身安全：

   • 在事故发生后，首要任务是保障自己和周围人员的安全。如果事故现场处于危险环境，如交通要道或易发生二次事故的地点，应迅速转移到安全地带，避免受到进一步伤害。

2. 立即报警：

   • 拨打110或122报警电话，向警方详细描述事故发生的时间、地点、对方车辆特征（如车型、颜色、车牌号码等，若无法看清也应尽量描述）以及逃逸方向等信息。这些信息对于警方迅速启动追捕程序至关重要。

3. 保护现场：

   • 在等待警方到来的过程中，应尽量保留事故现场的原始状态。如果需要移动车辆以确保交通畅通或避免进一步危险，应先拍照记录事故现场的全貌，包括车辆位置、碰撞痕迹、道路标线等。这些照片将作为后续事故认定和理赔的重要依据。

4. 联系保险公司：

   • 及时拨打自己车辆投保的保险公司客服电话，报案并告知事故情况。按照保险公司的要求提供相关信息和资料，如事故现场照片、报警回执等，以便启动理赔流程。若肇事车辆未找到，且符合保险合同条款，您可以通过自己的车损险等进行理赔。

5. 寻找目击证人：

   • 如果事故现场有目击证人，应尽可能获取他们的联系方式，并请他们向警方提供有关肇事车辆和逃逸者的线索。证人的证言对于事故责任的认定和逃逸者的追捕具有重要价值。

6. 配合警方调查：

   • 警方到达现场后，应积极配合调查，如实陈述事故经过，并提供所知的所有相关信息。这有助于警方快速锁定逃逸者，并为其后的法律程序奠定基础。如果警方需要您提供进一步的协助或信息，您应积极配合。

7. 了解法律后果：

   • 肇事逃逸者将面临严厉的法律处罚。根据《中华人民共和国道路交通安全法》和相关刑法规定，若未构成犯罪，逃逸者可处以200元以上2000元以下罚款，并可并处15日以下拘留；同时，逃逸者将被吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得。若因逃逸致使被害人死亡，将处7年以上有期徒刑。在民事赔偿方面，逃逸者需承担全部赔偿责任，包括但不限于车辆维修费、其他财产损失以及受害者的医疗费、误工费、护理费等。

8. 采取法律手段：

   • 如果肇事逃逸者一直不处理事故，且警方也未能及时找到逃逸者，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。例如，您可以向法院提起民事诉讼，要求逃逸者承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明事故的发生和逃逸者的责任。

注意事项：

• 在处理此类事故时，应保持冷静，不要与逃逸者或其同伙发生冲突，以免危及自身安全。
• 关注事故处理的进展情况，及时与警方和保险公司沟通，了解案件的最新动态。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将为您提供专业的法律意见和指导。